２０１６年１２月の出来事です。
( ２０１７年９月、閉店。 )
感動的な 『 トースト 』 と 『 ホットサンド 』 が忘れられなくて、
虜になってしまったあのお店まで車を走らせることにしました！
三度目の 『 Wind of Peace Cafe ( ウインドオブピースカフェ ) 』 さん。
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気になるお品書きがまだたくさんあるので、
運転している時から胸が高鳴るのですよね！
実は、二つのお品書きに心揺さぶられていて ・・・ 。
けれども、お品書きを詳しく綴るのは止めにします。
『 Breakfast 』 と名の付くものは１３種類にも及ぶので、
２０１６年１２月現在のお品書きは 『 ここ 』
ということで！
ちなみに最後まで悩んだ相手とは 『 フレンチトースト 』 のセット、
朝子師匠
の 『 雑感その１９ 』
より 恋焦がれていたものでしてね！
結局、『 フレンチトースト 』 に勝利したのは。
↓
ハニートーストセット ￥７５０
( ハニートースト、サラダ、目玉焼き、ドリンク )
ポヨヨントーストと同じパンで作られるハニートースト、
『 Torst 』 のグループに属するお品書きになりますね！
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甘と辛、いいとこ取りな内容に心奪われてしまったのです。
ふかふかなトーストとの出逢いを思い出していたところで、
思わず 支えてあげたくなるような代物が運ばれてきました！
きゃ～、本日も、しな垂れかかっております。
ハニートーストセット ￥７５０
( ハニートースト、サラダ、目玉焼き、ドリンク )
『 トースト 』 が 『 ハニートースト 』 に変わっていて、
周りのお料理たちは 『 トーストセット 』 と同じですね！
『 green coffee スペシャルティブレンド 』 に挑む予定が、
三度目もミルキーなカフェオレを選択していたみたいです！
そして、断面にハチミツの滴るこの子。
↓
悶絶、美味い。
意外にも普通のオーブントースターで焼かれていたのですが、
パンの特徴を捉えた焼き方が見事、やはりこのトーストは絶妙！
ふかふかなパン + バター + ハチミツ、犯罪的なトリオです。
言葉は不要ですね、わんぱくに食べちゃいましたよ！
幸せを頬張ると同時に悲しい現実を聞かされたのですが、
昨年の末でこのパンを手掛けるお店が閉まることをですね。
今は幻、カヌレの愛するふかふかなパン。。。
別のパン屋さんにお願いするか、もしくは自分で焼くか？
この時点ではお店の方も頭を悩ましてらっしゃたのです！
その後も行かれているはずの 朝子師匠
、真相は如何に？
カヌレは、『 Wind 』 さんに於いては、甘い系の方がより好みかも？
ふかふかなパンが健在なうちにやるべきことが残されました、
この日迷った 『 フレンチトースト 』 をいただかねばなりません！
ま、四度目の訪門に繋がるということですね。
さてさて、その他のメンバーをサッと残しておこうと思います。
少しお醤油を垂らした状態で登場する目玉焼き、
この度もパストラミのハムが下に敷かれています！
甘甘だけでなく、このセット、やはり魅力が詰まってますね。
最後に、どのセットにも付いているサラダになります。
この日も７種類ものお野菜が使われていて美しいですね、
優しい洋風のドレッシングとマヨのダブルでいただきました！
夜はお酒？ 店内には素敵なバーカウンターも設けられています。
ポヨンとしたこの子は 『 喫茶店モーニング 』 ： №65 として、
悶絶美味しい 『 ハニートースト 』 を満喫した日のことでした！
