４月初旬の出来事です
みつ豆ちゃんが会社の方と釣りに出掛けるとのことだったので、
行き先を確認した後にダメ元でとあるものをお願いしておきました
浜田ときたからには、のどぐろ様です！
話を聞いてみるとどうやら市場で手に入れてきてくれたみたいで、
何の文字もないままラップと新聞紙で包まれてる感じが素敵ですね
良い良い。
正直なところこれまでにも何度もお願いしているのですが、
釣りが絡んでくるとカヌレの言葉は聞こえていない様子です！
しかしながら 
この度は釣果に恵まれないまま帰宅したので、
余裕があったと解釈してあげることにしたのです。
で、のどぐろ様の一夜干しだったかな？
お家で 丸干し をいただいた直後でしたので、
このタイミングでの一夜干しは実に見事ですね。
今やカヌレ家では欠かせない存在、フィッシュロースターの出動です！
この度のフィッシュロースター上のお写真、
反射してしまって全て切ないことになってます
焼き上がるのを待ちながら、にごり酒でもいただくことにしましたよ。
こちらの銘柄は去年に続くこと二度目ですね
★
あまりにも芳醇なイメージが残っていたので、
今シーズンは未だ手が出せないでいたのです。
華鳩 ( はなはと ) にごり酒 貴醸酒ブレンド 活性生 ／ 榎酒造 株式会社
水の代わりに酒で造る 「 貴醸酒 」 の生にごり酒。
お店のポップには 毎年大人気 この時期だけの活性生のにごり酒、
吹き出すことがあるのであまり強くふらないで下さい。 とありましたよ！
やはり、全ての要素が濃いです。
とにかくまろやかでいて芳醇プラス甘口なのですが、
もう少々おとなしくいてほしい時も無きにしも非ずかも？
これまた、悔いの残るお写真しか残っていませんでした
小さくてものどぐろ様はこうでなくてはですよね！
のどぐろ特有の美味しい脂を持っていてくれてます
まぢで美味しい。
この度の開きは水分を多く含んでしまっているように感じたのですが、
より長所を保ったまま焼ける気がして今のところは 丸干し
に軍配かな？
またまた、二人してマニアックな時間を過してしまいましたよ
大きくはないけれどもそこのところは市場価格です、
浜田で揚がったのどぐろの一夜干し → ５尾 ￥５５０ 。 
本音を述べると釣果は比較的どちらでもいいので、
毎度のどぐろをお土産してほしいと願うカヌレでした！
