バウムクーヘンの日記、
全く追いついていないのですが ・・・
( たぶん ３月！ ) お姉ちゃんが連れて帰ってくれたお土産バウムです
年度末の忙しい時期でしてので、
目新しくないんだけどとのことでしたかね？
とんでもない～！
未だいただいたことのない子です。
THE CHEESE GARDEN
の 御用邸バームクーヘン ＜ plain flavor ＞
ガレットチーズ ＆ 御用邸チーズクッキー 、
チーズガーデンよりいただいた過去があるのですよね
バームクーヘンは初めてです。
しっとりもっちりの御用邸バームクーヘン
職人が一層一層丹精込めて焼き上げた 『 御用邸バームクーヘン 』 は、
バニラ風味のプレーンタイプです。
しっとり、もっちりしている食感が人気の食べ応えたっぷりのバームクーヘンです。
丁寧に焼き上げているため、層が重なっているのがよく見え、
それままさに年輪のよう。
なにぶんチーズガーデンなものでして、
チーズフレーバーだと思い込んでいたのですが
プレーンなお味でびっくり！
フォンダン etc. も 見受けられず、
素材を生かすタイプといったところですかね？
若干の生地のふぁさつきは否めないものの ・・・
軸の部分はよく焼きな感じ、
香ばしさ美味しいバームクーヘンです
チーズフレーバーの誕生も心待ちにしておきます。
THE CHEESE GARDEN
より 御用邸バームクーヘン
お姉ちゃんが連れて帰ってくれたお陰で、
また一つ新たなバウムに出逢うことができました
