昨日は、ボージョレー・ヌーヴォー解禁日でしたね
温かなご家族とご自宅にて！
華やかなパーティー or イベントにて！
想い想いに今年の新酒を堪能なさいましたか？
カヌレはと申しますと、
淋しくもひと口もお味を見ていない状態です。
その理由はただ一つ、ガメイだから・・・。
いえいえ！
決してそんなことではないのですよ
１１月の第三木曜日となりますと、
現役でいる限り仕方のないお話になってしまいますね
レッスン＆リハーサルに・・・
金曜日は 「 花金 」 ならぬ 「 魔の金曜日 」 なものでしてね
朝イチからのロングなレッスンに備えまして、
普段通りの１グラスのワインをみつ豆ちゃんと共に堪能しておりましたよ
久々に、今朝のもずくちゃんです！
前回のグルーミングより、
随分と日が経過してしまいましたのでね
ボサもずく氏
おっと！
鋭い眼光にて・・・
寝かせてくれと睨まれてしまいました
普段の生活の中で淋しい想いをさせちゃってるのかな？
次に控える舞台に関しまして、
願望とは正反対のことを望まれているものでしてね
知らずの内にイライラしちゃってるのかな？
まっ、この程度の試練なんて・・・
長いバレエ人生の中でいくらでも乗り越えてきましたのでね！
ウダウダと考える暇があるなら、
太刀打ちするための練習を積んでやろうじゃないの！
ということでして、
これまでと何ら変わることなくがんばりま～す
さてさて
この度の東京滞在中の話へと、
舞い戻らせていただくことにいたしますね
この日の夕刻から、
心待ちにしているワイン会が控えている状況でしたのでね
その前にお姉ちゃんと待ち合わせ
まさかと思いきや、
定番スポットにてテイスティングを試みるらしい。
池袋東武ワイン・マーケット
こちらのお写真は、
以前にお邪魔したときのものなのですけれどもね
店舗も改装なさって、
若干雰囲気も変わりましたかね？
この日のテイスティングアイテムです
Special ザックリな記載の黒板、
何気にお気に入りだったのですけれどもね。
改装後は見当たらずでしたよ
シャンパーニュ ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ
フランス・シャンパーニュ 
ピノ・ノワール 56％、シャルドネ 34％、ピノ・ムニエ 10％
お姉ちゃんが、シャンパーニュをいただきたいと言うので驚きです
その理由とは・・・
ただただお口の中をサッパリさせたかっただけらしい。
現在まででも、最も出逢いの多かったシャンパーニュな気がしますので・・・
サッパリしたということで、
そのくらいで良しとすることにしましょうかね
ボーヌ １er クロ・デュ・ロワ ２００９ ／ ドメーヌ・トロ・ボー
フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール 100％
カヌレメモ
ショレィ・レ・ボーヌに多くの畑を持ち、１９世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。ショレィ・レ・ボーヌの他に
サヴィニー・レ・ボーヌ、アロース・コルトン、ボーヌに畑を持つ。赤ワインが中心だがコルトン・シャルルマーニュも造っている。
あれれ？？
おしゃべりに夢中でして、
細かくは覚えていないのですけれどもね
再々お見受けするトロ・ボーのワイン
味わう機会を逃してましたので、
その造りに僅かに興味を覚えたのですよね
０９ VT のプルミエ＆ボーヌということで、
相当パワフルであることを覚悟してテイスティングを試みたところ
想定よりタン二ン穏やかで、
意外な印象を受けたような記憶が・・・？
華やかさや余韻は感じられなかったものの、
熟成を重ねるとまた異なる一面を魅せてくれるのでしょうかね？
わっ！ 今、今、気が付いたことがっ！
改装前 はどちらをお願いしても、
同じグラスでのテイスティングとなっていた様なのですけどね
改装後のこの度は、
ブルゴーニュグラスでテイスティングさせてくださってますね
なんて嬉しい変化
テイスティングエリアの片隅に、
これまでには見かけなかったものを発見しましたよ
ワイン・マーケットのお隣には、
パン屋さんのポンパドウル
が存在しますものね
テイスティングの傍らに、
バケットやちょこっとチーズを挟めるようになったのかしら？
なんて期待をしてしまったら、
それは少々期待が過ぎたようでして・・・
おそらく、ご紹介に過ぎなかったのでしょうけれどもね
テイスティングに役立つ、
白い用紙を用意してくださっていたりと・・・
改装後、また新たなスタートとなったご様子でしたよ