ちょろっと、脱線!
もう、随分と・・・
暖かくなってまいりましたのにね
わが家のもずくちゃん!
まだまだファンヒーターが、
恋しくてたまらないようでございますよ
甘やかし過ぎでございますかね??
ふふふ
眠ればいいのにぃ!
どうにかこうにか、起きてるっプリをしておりますよ。
甘たんキングで・・・
普段は手が掛かるのでございますけれどもね
とろ~んとしているときは、
可愛くてたまらないってものでございますよ
かぼす&つむじも・・・
大抵のことは、大目に見てあげちゃっておりますからね
輪をかけて!
甘たん&わがままキングになってきている → わが家のもずく姫でございます
さてさて
お話は・・・
東京滞在中へと舞い戻らせていただきますね
滞在三日目は、
夕刻から、心待ちにしているワイン会の日でございましたのにね
その午前中
おばあちゃんの顔を見に!
お家へと、遊びにお邪魔した帰り道のお話でございましたね
前日
も、テイスティングにうかがっておきながら・・・
この日のテイスティングアイテムも!
どうしても、気になってしまった次第でございます
( 以前滞在したときのお写真でございます )
池袋東武ワイン・マーケット
この日は・・・
週末へと、差し掛かっていたことでございますしね
惹かれてしまうアイテムが、
なにかしら、開いているような気がしたのでございます。
この日のリストでございます
例外でなく・・・
この日もザックリすぎる記載でございましたよ
現物のお姿はと申しますと・・・
こんなラインナップでございました
わっ!
もしや、本当に??
カヌレの心情を見透かされているのでございましょうか?
ポンソのシャンボール・ミュジニー レ・シャルム
こちらこそが
毎ヴィンテージ!
最も、気に掛かけているアイテムでございますもの
結果 → スルー不可能でございました。
シャンボール・ミュジニー 1er レ・シャルム 2008 / ドメーヌ・ポンソ
フランス・ブルゴーニュ
ピノ・ノワール 100%
まだまだ、たいへん若いヴィンテージではございますけれどもね
香りはと申しますと・・・
華やかな果実香が、
前面に出ている感じでございましたかね?
色合いはと申しますと
致し方がないお話でございますよね!
若々しい、赤紫な印象でございましたよ
味わってみますと・・・
まだまだタンニンの角もキツク、
明らかに、開けどきは迎えていないのでございましょうよ!
けれども、なぜだかなぁ?
少々チグハグな、
心境ではございましたけれどもね
明らかに、早いと実感しておりましたのに・・・
やっぱしぃ、
おいしいぃ~!
おそらく・・・
この造り方とこちらの畑、
ほんとに、心底愛しているのでございましょうね
更には、不思議な現象でございますよ
まったく同じアイテムの98 !
味わいまして → 比較的、日も経過しておりませんでしたからね
その記憶は、
鮮明な状態ではございましたけれども!
同じくポンソと申しましても・・・
98と08の十年間で!
造り方も、試行錯誤の結果 → 多少の変化は、してきているのでございましょうね?
やはり、08の方がですね
早飲みにも対応できる造りへと!
変化を加えてきたのかな? と、そんな印象でございましたよ
ユベール・リニエを、
前日
に、テイスティングさせていただいたばかりでございましたからね
決して儚くなどなく・・・
ポンソの、奥に潜む力強さを実感した次第でございます!
あぁ~! でも、この素顔な感じ
やはりカヌレは・・・
ポンソ → LOVE&LOVEでございます