ふふふ
これまた、いつのお話でしょ・・・
言わずと知れた人気のケーキ屋さん
↓
多くのファンを抱える、パティスリー・ラネージュ
広島ではまだ、そう数多くはないのかな
色鮮やかなシフォンケーキが看板メニュー
ほぼ、専門店ですよね
以前に一度、焼菓子をいただいた
ことはございましたが・・・
カヌレ→
未だ、訪れたことがなかったのです
お姉ちゃんへのお持たせをGETするため
これを機会に、
未訪のケーキ屋さんに、GO！
ついでに(？)、カヌレ用の焼菓子も、GETしたかっただけだったりして・・・
可愛らしいシフォンケーキたち
ほんとに、
フレーバー豊富なのですね～
おっ～と。
今回は、少々お日持ちします
お姉ちゃんへのお持たせを、選びに来たのでした～
シフォンケーキ専門店とは言え・・・
焼菓子の種類の豊富さも、侮れないのですね
厳選するのが、大変でしたよ～
ひとまず・・・
お姉ちゃん用は、バターケーキに決定
シフォンケーキ専門店のバターケーキって・・・
↓
なんだか、ちょこっと気になります
なんとか、がんばって厳選いたしまして・・・
カヌレ用の焼菓子たち
無事に、
ちょこちょことGETです～
バターケーキ
やっぱり、チョイスしてしまいました
カット売りもされてたバターケーキ
見るからに、ふわっふわですよ
バターケーキって・・・
じゅんわりしているイメージがございませんか？
こちらのバターケーキは、ほんとふわっふわ
細かな気泡からして、見て取れますでしょ
さすが！
シフォンケーキ専門店ですね
濃厚というより、優し～い感じ
また新たなタイプのバターケーキに、出逢えちゃいました
抹茶マダム
マダムシリーズ
いわゆる、マドレーヌってとこですかね
プレーン
チョコチップ紅茶
計４つも、フレーバーがございましたよ～
アーモンド
抹茶の香りが、ぷわ～んと。
いただいてみますと
↓
お抹茶の味が、濃いぃ～
これっ、おいしい
マダムシリーズ・LOVE
ほかのフレーバーも、ぜひともいただいてみませんとね
ガレット ブルトンヌ
こちらのガレット
超、焼きしめ
って感じではなくて・・・
いかにも優しそうな雰囲気、醸し出してますでしょ
程よく、ラム酒が効いてます～
ゴッツリ！ガッシリ！なタイプではなくて
ホロリ！と崩れる感じですかね～
３種類の焼菓子をいただいてみまして・・・
シフォンケーキ率いる、ふんわり感
そんなお菓子を作られるシェフの、暖かさ
なんだか、ホッとする焼菓子たちですね
お次は、ちょっと目を奪われました、こちらの焼菓子ですよ
リーフパイ
どっ～ん！と
とにかく、大きいのです～
リーフパイにも、
こんな、斬新な時代がやってきたのですね
見て、見て～。
なかなかの迫力でございますでしょ
トロリとかかっている蜜っぽい部分が・・・
これまたおいしいそう
こちらはですね・・・
かなり、しっかりとした食べ応えですよ
バリッ！と、心置きなくほお張れまして・・・
香ばしい～
これはっ！
さっそくお気に入りとなりました、焼菓子のひとつですね
ではでは、最後に
めちゃくちゃおいしいことは、すでに存じておりますよ～。
ラスク
ラスク、とひと言で申し上げましても・・・
なんてったって
シュー皮のラスクですものね～
こちらなんて・・・
ポコッと！
そのまんまシュークリームが、見てとれちゃいますもん
あぁ～！や・ば・い
ジョリジョリのグラニューが、たまりませんよ
もう～！
ほんとおいしいのです
幾度いただいても・・・めちゃくちゃ好き
こちらのシューラスクのためだけでも
お店にまで、足を運びたくなってしまいます～
ふと、気が付いてみますと
お姉ちゃんへのお持たせをGETに訪れたつもりが・・・
カヌレの方が、
すっかり堪能しちゃってますね。
まっ！いつものことか・・・
お店の名前の、「ラネージュ」って・・・
↓
“雪” を表す、ってことですものね
「生地もクリームも、口の中でさっと溶けるようなケーキが作りたい！」
その想いが、なんて上手に表現されたお店の名前なのでしょう
そして驚くほど、
その想いは、見事にケーキたちに反映されてますものね
やはり、広島を代表するケーキ屋さんのひとつですね
ふぅ～
このたびも、おいしくいただいちゃいました