今回の「デザート編」、≪真夏を楽しむワイン会♪≫ 締めくくりたいと思います
「ワインと合わせてスイーツを
」ということで、
貴腐ワインまで、持参してくれてました
シャトー・デ・トゥール／サン・クロワ・デュ・モン 2006
フランス・ボルドー 
セミヨン 95％、ソーヴィニヨン・ブラン 5％ 
豪華にも、もう一種類デザートワインと飲み比べ
ポルト・ホワイト／ラモス・ピント
ポルトガルのポルト酒 
(あの！クリスチアーノ・ロナウドのポルトガルですね
)
残念なことにカヌレ、こちらの写真どう見てもグラスとボトルが逆ですね～
色合いも味わいも、とても個性のあるデザートワインで、
全く違うタイプのデザートワインを、同時に満喫できました
毎回楽しみにしている、お待ちかね！ゆうくん
お手製スイーツ
今回も３点盛りでした～
３点ものスイーツを、８名分手作りするなんて
きっと恐ろしく、手がかかることなんだろうな～
左
レアブルーチーズケーキ 
奥紅茶プリン 
右レモンのロールケーキ 
えっ～
レアチーズケーキにブルーチーズを使うだなんて…
びっくり！
しかも、３層になってます
上段
貴腐ワインのレアチーズ
中段レアブルーチーズケーキ
下段蜂蜜のレアチーズ
なんて細かい
この３層が、サクサク生地の上に乗ってたんですね～
レアブルーチーズケーキ →ワインといただいていると、このピリッとくる感じ、いいですね
滑らかで、これまた大好きなスイーツに仲間入り
紅茶プリン→毎度ながらに、トロットロ
なんで、こんな口当たりに仕上がるんでしょう
「ブランデーのシロップ
」も用意しててくれたとは、知らなかったけど
「紅茶味」大好きです！こちらもおいしくいただきました
レモンのロールケーキ→ほんとに、爽やかでした
これだけお腹いっぱいでも、生地がふわふわで爽やかなので、
いつの間にか、すべていただいちゃってるんですよね
３つともおいしかった～
こんな感じで、スイーツ
デザートワイン！
最後の最後まで、満喫しました
お家でのパーティーだから！ということもあるのでしょうか
こちらのワイン会、
リラックスして、とってもおしゃべりが盛り上がるのです
お姉さま軍団→よってたかって、ゆうくんの「理想のお嫁さん像」を、語りだしたりして
全く…
「有りがた迷惑！」とは、このとき使わずして、いつ使えばいいのでしょう
小姑がめちゃくちゃ沢山います
あっこさん、茶葉さん、ゆうくん
今回もおいしいお料理を、ご馳走さまでした
この会でお料理いただけること、楽しみにせずにはいられません
お忙しい最中、こうして開催してくださること、とってもうれしいです
(おしゃべりが盛り上がりすぎて、まるで食い逃げのように退散するカヌレたち
毎回、翌日に反省しております
)
あっこさん、あの後お一人で片付けされたんだろうな…
ご一緒して下さった皆さま、ありがとうございました
カヌレがいつも心待ちにしている、
大切な大切な仲間たちとの、ワイン会の記録でした～