そんなに食べないクリスマス？

ハンドメイドのパスタを用意する義母

タッリャテッレ アル ラグー(^^)

ラザーニャ♡

久しぶりに食べる義母の料理、本当めっちゃくちゃ美味しくていくらでも食べられそうでした！

あとはセコンド一種にデザートのプロフィッテロール、パンドーロや私たちが持ってきたスイーツなどをつまみクリスマスの昼食は終了。

うちの義母はアンティパンストは基本的に用意しません。

けどもちろんこれでもお腹がパンパン。。

南イタリア出身の義父曰く、この時期にほかの人たちが食べる量に比べると、私たちは

「何も食べてないに等しい」らしいです！

基本的にお祝い行事でもうちの家族はプリモ、セコンド、デザートだけですからね。

そんな食べて食べて食べ続けるクリスマスランチも、いつか経験してみたいな〜！

でも本当に全部美味しくて大満足しあわせ

足腰痛いのに家族のために毎日美味しい料理を作ってくれる義母に感謝感謝^_^

そして夜も朝も余ったスイーツやらをつまみ続ける日々(￣∇￣)太るけどしあわせ。。やっぱりイタリア料理もスイーツも好きだなぁ

海をお散歩。

街のクリスマスツリー

料理とうちのクリスマスツリー

手作り家バーガー

トリュフ味のバルサミコ酢をシンプルなパルミジャーノのリゾットにかけたもの

なくなったらまた工場まで買いに行きたいくらいこのバルサミコ酢美味しい！

そして

旦那は食べないパネットーネを一人で黙々と消費する日々。。

旦那の仕事仲間が作った今年のオリーブオイル、ようやくもらえたのでモッツァレラとトマトにたっぷりかけて。

最高ー♡この世で3本指に入るくらい好き(^^)

うちのクリスマスツリー

と

猫(^^)

毎朝ツリーの飾りが点々と床に落ちてます。

が倒されさえしなければOK！！笑

毎夜カサカサとツリーを漁る音がします。

上手いことよく飾りだけ抜き取るなぁと思います。

このカラフルなヌッテラ、紐を通してツリーに付けてます。

はい、空っぽです。

ちょこちょこと集めたレゴたちもツリーに^_^

チョコチップバナナクッキー

バナナ1本、卵1個、オリーブオイル大さじ一杯、全粒粉+米粉 適当量、チョコチップ

を混ぜて天板に乗せて180度で焼き色がつくまで焼いただけ。

(生地の甘みはトュルビアという甘味料を少し入れただけでほぼバナナ甘みのみ)

味はチョコバナナ。

食感は

パンケーキを乾燥させたような、濃縮させたようなネチッとした食感w

バナナクッキーは、粉じゃなくてオーツの方がザクッと仕上がって合うのかも(￣▽￣;)

食べても罪悪感がない、ヘルシーなお菓子が作りたい！

あられもない姿で寝てました(=^ェ^=)