お久しぶりですっ!


(旦那の靴下フェチの猫さん。手元にある汚い白い物体はネズミのおもちゃ。狩をしたよと伝えるために必ず私たちのベッドに持ってくる、、、あー汚い 笑)



(枕大好き猫さん。)



最近のことはというと、出産まで2ヶ月をきりましたっ!


1人目だからか、お腹があまり出ていない方みたいで、よくお腹はどこっ?!って冗談で言われたり、パンチーノ(小さなお腹)と言われますが、


2月に入り急にお腹が出てきた感じがするし(必死にアーモンドオイルを塗る)


大阪人特有の超特急早歩きも最近はなんだか出来なくなってきていて、息がすぐ切れるように。笑


出産に向けて体力をつけなくてはと思い


寒くて外に出るのが億劫な日でも、家でできるエクササイズ(台昇降や、スクワット、股関節のストレッチなど)をできるだけするようにはしていますが、やはり体力の衰えも感じる今日この頃。



あとは栄養面への配慮。もともと甘いもの好きなのですがクリスマスが終わってから体重を測ると12月だけで4kg増えてしまい、こりゃヤバイと思いクリスマスシーズンに貰って楽しみにしていたスイーツは全て人にあげ(泣) 家からスイーツを撤去。。ここまでスイーツ断ちしたのは人生で初めてというくらい。なんとか妊娠後期で7kg増にとどめられています。



炭水化物に関してはパスタは一回(茹でる前)80g、ご飯は(炊いたもの)100g,..と計測するようになり、基本的に家ではタンパク質と野菜たっぷりをメインに食べるようになりました。野菜もタンパク質も案外すぐなくなるので、しょっちゅうスーパーに走ります。



そのおかげか便秘体質がなんと妊娠後期にして治り、予想だにしてなかったまさかの便秘薬に頼らない妊婦生活を送ることができています。



そして1月から開始した市の産前コース。これも、残り3回になりました。



そろそろ出産にむけて準備をしなきゃなぁとリスト(買うものリスト、病院に持っていくものリスト、出産前にやることリスト、産まれたらやることリストなど)


を作り始めた今日この頃です。(遅い?笑)



あとは参考のためイタリアでマタニティ生活を送られた方々のブログを読み漁り情報収集☆



またこちらでの妊婦生活についても、思いついたときに書いてみたいと思います!




お世話になったイタリア人の友人におもてなしランチを作りました。いつもは行く側なので家に来てもらうのは今回が初めてで少し緊張!


プリモにお好み焼き



セコンドに皮から手作り餃子。
あとはパン代わりにチャーハンをテーブルの真ん中にドンっ!と置きました!


どれも美味しい美味しい言ってくれて作りすぎたと思ってたけど完食!嬉しい!


中でもお好み焼きは、エセ日本食レストランのメニューに置いているところは少ないため(わたしが知る限り、、)初めて食べたそう。ですが口に入れた瞬間美味しい美味しい言ってくれて、やはりお好み焼きはイタリア人受けバッチリ!大阪出身の者として嬉しいー!


年代がかなり上の人たちなのですが、意外と普段は中華レストランに行ったりするそう。
(ちなみに私の義理両親は典型的な食に保守的なタイプでイタリア料理以外は食べないです)



デザートは持ってきてくれたチョコレートケーキ&マスカルポーネクリーム!激ウマ。


と、日本ぽいオヤツを味見して欲しくてチャチャっと簡単に作ったどら焼き!(写真なし)


どら焼きに挟む餡子はアジアンマーケットで調達したので生地を作るだけ。オーブンを使わずに、日本ぽいお菓子がすぐ出来るのは楽でいいですね!


どら焼きの皮のレシピはネットで見つけた6個分のレシピ

小麦粉80,卵2,水大さじ4,砂糖90g,蜂蜜大さじ1,ペーギングパウダー

だけど、かなり甘かったので砂糖20gくらい減らしても良さそうです!












パネットーネよりパンドーロの方が好きだと気づいた3回目の冬 in イタリア。夫のボスや同僚から貰った大量のチョコレートやらパンドーロやらを消費する日々キョロキョロ




オリーブオイルやお酒や日持ちするオイル漬け系は助かるんですが!嬉しい!



下の写真の
スーパーで買えるバウリのパンドーロ。
義両親宅で初めて食べたんですがしっとりしてて、シンプルで好み!





スーパーで買えるパンドーロの中では一番美味しいんじゃない?って義母が言っていました。



パンドーロのおいしさに目覚めてからいろんなメーカーのパンドーロを食べ比べてみたい欲が出てきた、、来年かな!それか1月にスーパーのパンドーロがセールになってたら。



去年食べたトリノ発 caffarelのパンドーロはしっとりしててすっごい美味しかった記憶がある。





パンドーロはチョコも何も入ってないクラッシックが一番好き。夫の家族はチョコクリームやらなんやらたっぷり付けて食べるんですが、私は何もつけないでパンドーロそのものを楽しみたい派!笑笑 (付属の粉砂糖だけ)



おすすめのパンドーロのメーカーがあったら教えてください