今日はご当地感の強いクラフトビール！！
長浜IPA
滋賀県の長浜市にある「長濱浪漫ビール」が販売しているビールです。
でも、製造は新潟のエチゴビールのようですね・・・
言われてみると、エチゴの「のんびりふんわり白ビール」に雰囲気が似てるかも。
価格は通常は400円ほどと、やっぱりクラフトらしい少しお高め。
ですが、今回は300円弱で買えました。
さて、お味は・・・
と封切ると、まず香りがすごいです！！
爽やかな甘みと酸味のある匂い。
グレープフルーツとかの柑橘系の匂いに、ベリーやブドウの甘味のある感じです。
そして、味もすごい！！
これぞクラフトビールと言う感じの強さです。
一番感じるのは痺れそうな苦み。海外のIPAと比べても苦みが強いです。
そして、じっくり味わうと、グレープフルーツのような苦みと酸味の混じった味もします。
さらに、奥深くに甘味もありますね。
ゆっくり味わうと苦みが強く感じられ、ごくごく飲むと甘味が強いです。
そして、残る後味は薬草のような苦み。それから後をひく香り。
苦みが強いので少し飲みにくさもありますが、泡立ちがいいのでふんわり泡をつくってあげれば、少しマイルドに飲みやすくなります。
パンチのあるビールを飲みたいときにはオススメです。
水色はペールエールにしては濃い目で、麦茶くらいの色合いです。
甘い香りと強い苦みのギャップがなかなか楽しいビールでした。
アルコールは６％で、原材料は麦芽とホップのみ。
とにかく苦みが強いですが、余計な雑味はなく、わりとすっきりした味わいです。