今日のビールはこちら!!
サッポロ生ビール
黒ラベル
Extra Draft
スペル合ってる?
毎年(かな?)、限定醸造で売られてるやつですね。
いつも、普通の黒ラベルと飲み比べしてみようと思って、忘れる・・・
見た目は普通のビールです。
でもちょっと泡立ちは強いかも。
香りも、濃くて、なんだか刺激が強い感じ。
スパイシーっていうか、ちょっとピリッとした匂いです。
味も、濃いですね。
旨味と苦みがガツンって感じ!!
(思い込みか?)
公式サイトによると、普通の黒ラベルより麦芽使用量を高めてあるとのこと。
さらに、米、コーン、スターチが原料に使われています。
そのせいで奥行きのある味なのでしょう。
ただ、海外系と比べると、香ばしさとか複雑さは少なくて、濃い黒ラベルって感じですね。
アルコール度数も5.5と、通常より0.5%多くアルコールが含まれています。
これで、価格は通常通りだから、ちょっとお得なビールかもしれませんね。
数値化するなら、苦み4、コク5、刺激3、酸味2、甘み1って感じです。
逆に分かりにくい?