今日はお手軽な感じに飲みたかったので、久しぶりにこのビール。
スーパードライ
生ジョッキ缶
日本で最も売れているビールの一つですね。
個人的には、まだ飲んだことのないクラフトビールとか海外ビールを飲みたいから、なかなか手に取らないけど・・・
でも、たまにはオーソドックスも良いでしょう！
この生ジョッキ缶は、中身は普通のスーパードライだそうです。
そして、特殊な缶を開発したわけでもないらしい。
もともと、缶に入れると泡立ってしまうから、各社が泡立ちを抑えた缶を開発していて、それが従来の缶。でも、生ジョッキ缶は泡立つのを逆手にとって、ジョッキに注いだようなビールが飲める缶として販売したのだとか。
（詳しいところは調べてみてください。間違ってたらゴメン）
でも、この細かい泡はすごいよね。
温くなってると吹きこぼれるから注意が必要だけど、この泡だけで飲む価値がある。
もちろん、味は美味しくて飲みやすい。
クセやしつこさがないからグイグイ飲める！！
のですが・・・
ちょっと物足りない・・・
美味しいんだけどね。
普段はエールビールとか、ラガーでもクラフト系とか、個性の強いビールを飲んでいるので、ビール単体の味わいが若干物足りなく感じてしまいます。
そもそも食事に合わせることが多いビールだから、これでいいんだろうけど・・・
いつも、ビールだけで飲むとちょっとだけ物足りなくなる。
ということで、おつまみも用意してあります。
ナスがあったので、それで浅漬けを作りました。
作り方は簡単。
ナスを細かく切り、塩を振る。そして、ポン酢かだし醤油あたりを垂らす。
あれば浅漬けの素＋塩でもいい。
塩は早く味を染み込ませるために入れてます。
そして、よく揉んで、絞る。で、皿に置けば完成！！
揉んだ後に五分くらい置いてもいいけど、揉んですぐ絞っても、秋ナスの甘味がして美味しい。
ってわけで、今回は、これを食べながらビールを飲みました。
やっぱり、おつまみがある方が美味しいね！！
フライドチキンとか、ソーセージとかもいいけど、あっさりしたおつまみでも美味しく飲めました。刺身、煮物、ポテチ、柿の種、チーズ、何でも合うのが大手ビールの良さだよね！！