支那そば「こうや」の極辣麺(カライカライそば)本日の昼食は四ッ谷三栄町にある支那そば屋「こうや」に行きました。ここには極辣麺(カライカライそば)というラーメンがあります。一見赤くないので辛く見えませんが、多分青唐辛子がふんだんに使用されていると思われます。一口食べると汗が出てきていい感じなのです。でもスープまで完食するのは危険そうなので自重(笑