海外旅行したことないけど・・・
日本にある世界の料理屋さんで料理を食べて、世界を制覇！
それが公さんの世界征服計画 ！！
バババババババーーーーーーーーーン！
最近、受診のため神保町あたりに行ってますが・・・
その帰りに気になる外国料理屋がありましたので、行ってみました。
奥の黄色い看板「タイ酒場」ではなく・・・
手前の緑の看板「台南担仔麺」の方です。
台南担仔麺
後で調べたら・・・
「シンガポール海南鶏飯」グループの「台南担仔麺」というお店で・・・
台湾料理のお店のようです・・・
(; ･`д･´)・・・ﾜｶﾘﾆｸ・・・・。
担仔麺・・・
名古屋の台湾料理さんが、まかない飯として この担仔麺を辛くアレンジしたものが台湾ラーメンらしいです。
ということは、辛くない台湾ラーメン・・・それが担仔麺って、ことになるかと思います。
その担仔麺・・・メニューをみますと、250円と安っ！
とりあえず頼んでみますと、小さっ！
真ん中の白い膨らみが、追加トッピングの茹で卵で・・・下に沈みかかてますから、あまり大きくないことが分かるかと思います。
これは、飲んだ後の〆として食べるものだったようです。
ということで、飲みの方も・・・台湾ビールです。
ツマミには、台湾風唐揚げ・・・塩酥鶏なるものをオーダー。
出てきたものはコチラです。
説明では唐辛子のことが書かれてましたが、唐辛子は入ってなかったです。
衣はサクサクとした感じの揚げ方でした。
肉の厚みは少なく、肉汁ジューシータイプではなかったです。
日本料理では使用しない独特の香料の味付けが美味しかったです。
改めて〆料理・・・台湾肉味噌ご飯です。
こちらも〆用で、量は少ないです。
味付けは、しょっぱからず、甘からず・・・日本の味噌料理と異なりますね。
やはり独特の香料の味付けでした。
でも、何故か日本のたくわんがついてました。
台湾料理は以前にも食べてますので、追加の征服国はありません。
＜征服済み＞（66ヶ国）
アイルランド、アメリカ、イギリス、イタリア、イラン、インド、インドネシア、ウズベキスタン、エジプト、エチオピア、オーストラリア、オーストリア、オランダ、ガーナ、カナダ、韓国、北朝鮮、キューバ、ギリシャ、クロアチア、ケニア、コスタリカ、コロンビア、コンゴ、ジャマイカ、シンガポール、スイス、スウェーデン、スペイン、スリランカ、スロベニア、セネガル、タイ、台湾、チェコ、チベット、中国、ドイツ、トリニダード･トバゴ、トルコ、ナイジェリア、日本、ニュージーランド、ネパール、ノルウェー、パキスタン、パレスチナ、ハンガリー、フィリピン、ブータン、フランス、ブルガリア、ベトナム、ベラルーシ、ペルー、ベルギー、ポルトガル、マリ、マレーシア、ミャンマー、メキシコ、モロッコ、モンゴル、リヒテンシュタイン、レバノン、ロシア