ソフトクリーム・・・
フリーザーで-5℃~-7℃程度にフリージングされ、アイスクリームのように固めないでそのまま食べるものです。
アイスクリームの食べごろ温度は-8℃~-14℃。それに対してソフトクリームの食べごろは-5℃~-7℃と高めです。
(日本アイスクリーム協会より)
・・・これは、ババヘラアイス・・・(´・ω・`)
今日はソフトクリームの日・・・
ソフトクリームは大好きですが・・・
これは、さすがに食べたくないですね・・・(´・ω・`)