白子・・・
主に魚類の精巣を食材にした時の呼び名。
フグ、タラなどが有名。
焼き物、汁物などにして食べる。
（ロゼット：白子さんと黒子さん） ・・・しろこさん です。
ちょっと前に、ブリの白子をいただきました。
フグの白子やタラの白子は食べたことがありますが・・・
ブリのものは初めてです。
やっぱ、フグとかタラの方が好きですね・・・
もっとも、フグの方は大昔に営業職してた時に、接待で食べたことがあるだけですが・・・
それと、その当時も高級なものは食べ慣れておらず、お腹を壊した覚えがありますが・・・
・・・(´・ω・`)