海外旅行したことないけど・・・
日本にある世界の料理屋さんで料理を食べて、世界を制覇！
それが 公さんの世界征服計画 ！！
バババババババーーーーーーーーーン！
今回、行ったのは中国の西安料理（？）を食べさせてくれるお店です。
外観、内観を見ていただいて、お気づきかと思いますが・・・
ベビースターの記事の時に話題にした「ビャンビャン麺」のお店のようです。
（ビャンビャン麵の「ビャン」）
メニューは、コチラ・・・
表紙に大きく「ビャン」の字・・・
めくると、「ビャンビャン麺」の大雑把な説明・・・
そんなビャンビャン麺押しのお店なのですが、メニューの中身を見てみますと・・・
トマト麺、ジャージャー麺、ヨウポー麺・・・等はあるものの・・・
「ビャンビャン麺」というメニューはなく・・・
不思議に思って、お店の人に聞いてみると・・・
ビャンビャン麺とは、幅の太い麺のことで・・・
味付けとか、調理法の事ではなかったようです。
ようは・・・「うどん」における「きしめん」とか「ひもかわ」みたいなもの・・・
初めて知りました。
そう考えますと・・・特別感のある食べ物だと思っていたビャンビャン麺・・・
一挙に特別感がなくなってしまいました。
しかも、ビャンビャン麺より太い麺もあるようですし・・・。
でも、せっかくですので、ビャンビャン麺を頼んできました。
上の具材は、トマト麺、ジャージャー麺、ヨウポー麺の3種の具が頼めるものがありましたので、そちらをオーダーしました！
一皿で三度美味しい・・・ってやつです。
でも、1種ごとの具の量は多くなく・・・
トマト麺、ジャージャー麺の具は餡のようになっており・・・
しかも、麺が太いので・・・
下から麺をすくって、絡めて食べようと思っても、上手く食べにくいです。
ちなみに、なんとか3種食べ分けてみました。
まず、どれも美味しかったことは美味しく、クセは強くないです。
トマト麺は、思ったほどは酸味は強くなく、チリに似た味ですが、正確にはチリとも違います。
ジャージャー麺は、甘さが少なく、味噌味の強い味でした。
ヨウポー麺は、辛いですが、他の二つよりクセがなく、ちょっと物足りない気も・・・。
食べ進めていくうちにですが・・・
麺が太いこともあり、麺を下からほじっていくと、どうしても上の具が混ざってしまいます。
実は、具が混ざったもの・・・いろいろな味がして、これが一番美味しかったかもしれません。
＜征服済み＞（66ヶ国）
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