↑あ これは前日の水曜日＿、 宮小路オールドで「野菜屋 我が」さんのランチを頂いた後 撮りました。/ お店の前の黒板には 翌日販売するお菓子のラインナップが書かれています。
へー サブレのラムレーズンサンドとか おいしそうー。
～と思ったので （翌日私は来られないので） 店内で作業中だったパティシエールの具志堅さんに サブレの取り置きをお願いし、 亭主に翌日の受取を頼んだ、次第。
- 翌日 -
↓じゃじゃーん！/という訳で やってきたレウレウさんのお菓子達。
（サブレは冷凍物だったので ここにはこの日食べる分 二個 しか出してません。 我が家の冷凍庫には 写ってませんが 5個が直行しております。）
↓予定した物より 買い物が増えている～＾＾；） （お菓子屋さんへ行くと い・つ・も ）
↑買ったのは 薩摩芋のタルト と ブラマンジェのブルーベリーソース載せ いちじく と葡萄添え。 （葡萄は シャインマスカット ともう一つは何だろう？クイーンニーナあたり？）/ どちらも「秋の御馳走スイーツ」でした。
↓サブレ、半分に割ってみました。（絵的には美のカテゴリー外れになってしまいましたが） ラムレーズンとクリーム（←ホワイトチョコレートガナッシュとバタークリーム）が た～っぷり というのはお分かり頂ける かと。
いやー ともかく 小さいのに「ぎゅぎゅっと上等」なお菓子だったんですよー。
不意のお客様用（？）に 暫く冷凍庫に置いておく事にいたしましょう＾＾） （自分でお客様になっちゃう可能性も・・・？）