

↑シュシュさんの第三月曜日は 「パスタプレートの日」。しかもこの日のパスタメニューには「シャンピニオンクリームソース」!があった。(前回こちらでシャンピニオンのポタージュを頂いてとても美味しく「これでパスタを頂いてみたいもの」なんて思っていたら 本当にこんなメニューの日があって「ヤッホー!」だったのでした。という訳で念のため「予約」を入れてから伺っております。)
まずは 白ワインをー、

↓前菜盛り合わせと。

↑手前から時計回りに_ じゃがいも入りフリッタータ、ロメインレタスと削りたてのパルミジャーノのシーザーサラダ、ロマンチスオさんのパン(尋ね忘れましたが もしかしてガメラ?)、人参のラペ クルミとリンゴとレーズン入り、冬野菜たっぷりのミネストローネ、アランチーニ(ライスコロッケ)中には生ハムとチーズが。真ん中は サーモンと玉ねぎのマリネ、ブロッコリーのアンチョビ風味。
↓「ワインがすすむー」と いつものイイワケをして 赤ワインをお願いする亭主_。

_とここで パスタ登場。

↑見た目は地味ですが もう 香りからして「御馳走」なんです。
↓麺は存在感のあるタリアテッレ。

↓生クリームもたっぷり使った茸のスース だけでも贅沢なのに そこにどっさりのチーズ。

(当然)う・ま~い!
本当に なんでもないこの日を「マッシュルーム記念日」にしても良いと思った程の美味しさでした^^)
最後にデザートとコーヒーも頂いて~


↑小豆入り生ガトーショコラ、ミルクジェラート載せ。(+梨+苺+シャインマスカット)
↓ラム酒香るプリン、生クリーム添え。(+梨+苺+シャインマスカット)

_大変 ご馳走様でした。