二宮の「野原落花生」さんで ゆで落花生を買いました | おだわらぐらし

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縁あって暮らす事になった相模の国 小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わいたいと思います

そろそろ落花生も 新豆の頃 かしら? と 二宮の「野原落花生」さんに寄ってみました。

ら、

↑戸口に「冷凍ゆで落花生あります。」の貼紙_...

お店の方に 「今年の新豆はまだ入ってない、んですかね?」と尋ねたら、

「そうなんですよ。もう間もなく入る と思うんですがー。」との事でした。

ちょっと残念、ではありましたが 折角伺ったので、 冷凍のゆで落花生、一袋頂きました

「解凍後は日持ちしないので 冷蔵庫に入れて一両日中に召し上がって下さいね」と言われました。

もりもり 美味しく頂いております^^)

(サラダにも入れてまーす)

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生の新豆が手に入ったら 家でも茹でピー、作ってみたく思います。



<農林水産省の「うちの郷土料理」の頁の~>
神奈川県/茹で落花生(ユデラッカセイ)⇒*
について書かれた文の中に~
_茹で落花生は 元々は 「商品価値の低い未熟な落花生」を、農家で消費するためのレシピだった~ とあり、「そうだったのー?」でした。
今では 秋のおつまみ、として 和食のお店などでも出される茹で落花生の 「はじまり」の物語、面白いですね^^)