
こちらが「ヴィーガン焼き菓子専門店」である~ というのはネットで知っていたのですが、 ヴィーガンという言葉を菜食主義者という意味で理解していたため 「ヴィーガン焼き菓子~」を「菜食主義の人のためのもの~」と思っていたのです。
でも実際は 「ヴィーガン~」は 卵や乳製品にアレルギーを持つ人のための「アレルギー除去食品」でもあったんです。
つまり、「ヴィーガン焼き菓子」はアレルギーのある人も ない人も 一緒に食べられるお菓子、だったんですねー。 (一緒に~、って とても大切。)

という訳で_
食物アレルギーの子供を持つ知人のところへのお遣い物にしたいな と考えー、
その前に まずは「自分達で食べてみなくちゃ」と 買ってみました^^)
↓可愛いお店の中は ナチュラルな雰囲気でした。

↓壁に「本日の農家さん」というボード。

(↑あ、八木下さんだ~♪)
↓棚に並ぶお菓子達。(日持ちのする物が欲しいのですが と言ったら 棚の下からビスケットを出して下さったので 見える~以上の品揃えがある という事かな?)

今回頂いたのはこちら_

(↑左から 全粒粉のスコーン、プレーンビスケット、米粉ガトーショコラ/甘夏マフィン、シナモンロールマフィン。)
帰って早速 (賞味期限の短いものから~と)マフィンを食べてみました。

あ、食感 風味、普通のお菓子と変わらない。(白状すると 「もっと美味しいお菓子あります」なんですが_、)バターも牛乳も卵も使わないでこの味は すごい!
さて私的には 今回頂いた物では「シナモン」がダントツ好み、でしたが、
御遣い物として買う時は 小さいお子さん向けに プレーンな物も混ぜましょうかね^^)
ともあれそんな訳で_
また 良いお店を知っちゃった。のでした。