（↑箱根登山鉄道下り線-箱根湯本行き-「風祭駅 南口」からは 蒲鉾の里へ直接入れます！）
誰かが「まず 風祭って地名がカッコイイよね」と言うと 他の人が「柔道一直線の 主人公のライバルだよな」 「そうだそうだ 風祭右京！」（なんでみんなそんなに どーでもいーところに 詳しいのー＾＾；）））
＿スミマセン、又 のっけから脱線＿。
↓南口の改札を抜けたところ＿。
国道一号線脇では 鯉のぼりならぬ「鰹のぼり」が泳いでいました。
まずはお昼。
ビュッフェレストラン「えれんなごっそ」へ入ります。
（↑建物の写真、撮り忘れたので グーグルマップから＿）
↑月替わりのメインディッシュ（今月は鴨もものコンフィ）は 一人一皿。
↓飲み物は 「箱根ビール」の飲み比べセットをつけました。（飲み放題は 私達の年にはすでに厳しい＾＾；）
じゃ「カンパーい」！
食べて 飲んで おしゃべりしてー
きづけば 制限時間一杯、でしたっ。
続いては蒲鉾博物館1Fの「かまぼこ作り」体験コーナーへ。
↓調理場では お店の人が一人一人の分の 道具とすり身を準備してくれていました。
（↑大きな俎板！）
↑私達も身支度を整えます。（用意されていた 使い捨てのエプロンと帽子を身につけます。）
↓手を洗って調理台へ。
↓これが 一人分の 道具と材料。
（↑包丁、蒲鉾用の板、竹輪用の棒、蒲鉾用のすり身（手前）、竹輪用のすり身（奥））
まず職人さんの「お手本」を拝見。
↑すり身を 俎板の上で 包丁を使って 伸ばしてはすくい、 すくっては伸ばすー。
↓練ったすり身を板に載せる。
↑できあがり。
職人さんは いとも簡単に 「いっちょあがり」とすり身を蒲鉾にしちゃうのですが、私達はそうはいかない。
↓まずすりみが伸びない。（職人さんは片手で ちゃくちゃくちゃく と仕事をなさいましたが 私には重くて「両手」で包丁を動かさなきゃなりませんでしたよー。）
↓他の人達も 難渋してました＾＾；）
が、なんとか 形 にし、お店の人に渡して 蒸し器に入れてもらいます。
次は「竹輪」に挑戦です。
竹輪も 職人さんがやるように 竹の棒に包丁ですり身を巻いて行くのは難しいー のですが、、、
「濡らした手で」にぎにぎにぎ っとつけるのは 意外に簡単。（子供でもできる～ と講師さん。）
↓しかし できあがりは ちょっと不格好に＾＾；）））
でもま ここでは「蒲鉾や竹輪を作るのって 難しいんだ」と知るのが目的だと思うので 上手くできなくても「いい」のです＾＾；）
↓あらっ、でも 上手い方は 上手いわねー。
竹輪は その場ですぐに焼いてもらえます。
見た目はともかく 焼きたての竹輪は 美味しい！（手前竹輪＾＾）
蒲鉾の蒸し上がりまでには まだちょっと時間があったのでー・・・
「鈴なり市場」の「かまぼこバー」へ行きました。
↓おしながき。
↑蒲鉾のセット と飲み物一杯がついて 500円。
↓選べるドリンクのメニュー。
（飲み物はこの他、 白ワイン、ノンアルコールワイン、暖かいお茶、冷たいお茶、も選べます。）
↓亭主は「海山のおーどぶる 板前ちんみセット」+「丹沢山」
↑後で お代わり「松みどり（200円）」も頼んでました。
↓私は「お試しセット」+「梅酒」。
こんな感じで それぞれ お好みのおつまみとお酒を楽しみました。（私以外は みなさん「お代わり」をなさってましたねー＾＾；）
蒲鉾 受取の時間です。
もう一度蒲鉾博物館1Fへ。
出来上がった蒲鉾は保冷剤と一緒に箱に入れて 渡されます。
あー 今日の俺たちは よくがんばった！
うん、うん。
みんな 満足して 家路につきました。
それにしても＿
大人も一日楽しめる「かまぼこの里」、えらい。（電車の時間 ぎりぎりまでいられる～ ところも、おもてなし係としてはありがたいですね。）
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家に帰って「実食」。
見た目はともかく（気を付けたつもりだったのに 気泡があちこちに入ってました＾＾；）思った以上に「ちゃんとおいしい蒲鉾」になってました。 / めでたし めでたし。