亭主が 「ネット評価のすごく高い中華の店があるんやー」 と言うので ほう、と行ってみる事に。
場所は・・・
あら 先日行った日清亭のすぐそば！（当然あの日お店の前通ったはずなんですがー 全然気づきませんでしたよー＾＾；）
と ともかくここが「歩歩路」さんね？
伺いましょう。
外観からはわからないけど お洒落な空間。
ドリンクメニュー。（お料理は予約時にお願いしてあります）
まず頂いたのは 私が梅酒のソーダ割り、亭主が紹興酒の10年物。
（↑おつまみは 自家製のナッツの糖がけ）
↓最初に出てきたのは 鯵三種。梅酢できゅっと〆た刺し身 アマランサスを片面に付けた半焼き物 豆鯵の柿の種まぶし（豆鯵には「柿の種」という別名があるところからの洒落で）。
もーね、 この時点で私達歩歩路さんの事好きになっちゃってましたねー。（早っ）
↓続けて現れたのはパレット型の皿に盛られた前菜達。
美しい、楽しい、美味しい！
（板さんに「一品一品手間を掛けられてー」と言ったら 「はい、頑張りました」と答えられた＾＾）
さて ここで私 ホットのハーブ入り中国茶を頂いてみたのですがー
これが又 素敵～ でした。（茶葉にミントとレモングラスとレモンピールが加えられているのですが 爽やかで「あら～♡」な香りとお味）
続いてはスープ、「鶏泥湯（ﾁｰﾛﾝﾀﾝ）」。
清湯の中に 鶏と豚の合いびき＿の中に刻んだクワイを入れた蒸し物が入っているのですが、生姜と木の芽も香って 初夏の風味で 爽やかな一品でしたよー。
その次は 中華風ブイヤベース。
一人用の小さなダッチオーブンに キンメ 海老 イカ 自家製薩摩揚げ トマト ドライトマト コカブ アサリ ブロッコリー 等が入っていて うまうま でした。
メインはラム。
香味に 人参 人参の葉 人参の花 オクラ ハチク・・・ 華やぎに添えられたナスタチウムもエディブルでした。
締めは ジャコと海苔の入ったチャーハン。
まずはそのまま頂き～ でも食べきらず 少し残して最後はお茶漬けに。（ブレて残念な絵になったのでつけませんけどー / 「二度おいしい」チャーハンでした＾＾）
デザート。の前に お茶。発酵を進ませた深い味のお茶でした。（蓋をずらして飲むタイプの茶器に入れて運ばれてきました）
最後は 杏仁豆腐に シャーベット状のシャンツァイ+塩+オリーブオイルをかけたもの。
と 字で書くと「えー？」な感じがしますが これが 素晴らしい大人のデザートだったんです。（びっくりしながら でも美味しく頂きましたよー）
凄いな レベル高ーい！/ 御馳走様でした。/ 是非又伺いたいと思いますっ。