めでたく33周年を迎えた私達です。
記念日のご飯＿ 今年は岡町のよし乃さんで頂きました。
今日はどんなお料理が頂けるのかな～。
まずは お酒を～ / 作（ｻﾞｸ）を選んだ亭主。
私も一口 頂いてみました。
あ、 さわやか～。
（↑左は 梅酒ですけど）
最初に出てきたのは 牡蠣の揚げ物。（ショリっとした衣の中の身は とろり と濃厚～♪で、いきなり感動。）
宝石箱や～ な八寸（下に敷かれているのは柿の葉）
（うろおぼえですが＿手前から鳴戸金時のナルト巻、イチジク、鯛の子の煮凝り、帆立貝柱の松前漬け風、落花生の塩茹で、奥の田舎家形の陶器の器の中には 汲み湯葉の酒盗載せ。
蕪の蒸し物。上にはなんと雲丹！
ここで御酒を「瀬戸のさざ波」に。
↓大吟醸用のグラス。（香りが立ちのぼる～）
フグの薄造りが来た。
（↑手前の赤いのは 自家製柚子胡椒）
続いては煮穴子。下は鯛めしです。その向こう チラと覗いているのは万願寺。その奥の細長いのは骨煎餅。（骨煎餅＿ただの「もったおない系」のスナックと見えて これが なんと「やめられないとまらない」おいしさ）
更に香住蟹（＝紅ズワイ）。
（紅ズワイ～ というのに（失礼）「あらっ おいしい！」でした！！！）
更に更に 鱈の白子と𩺊（ｱﾗ）（𩺊はカマの部分と上身）
ご飯。鯛の腹身が添えられて。（あつあつのほうじ茶も出ましたので もしかしたらお茶漬けにするのもアリだったかも）
シンプルにして極上の「しめ」。
デザートはゴールデン・ラ・フランス。
御馳走様でした。
いや～ 秋の終+冬のはじめ、の美味しい物がテンコモリ。 どうだい な御馳走尽くし。 // 素晴らしかったです～。