和食のお店「橘」。
ここで（あらかじめ予約していた）「のどぐろランチ」を頂きました。
前菜三種盛。まずこの時点で感激。お店のレベルの高さがわかる品々。（亭主は 飲み比べセット（梵ときしらず+白岳仙五百万石+黒龍いっちょら）も頼んでおります）
蛤しんじょ （蓋をとるなり いい香り～）
お造り（ヒラマサ ナメラ（＝キジハタ） 蛸 甘エビ。美しい そして新鮮）
そして メインの のどぐろ。サスガ の美味しさ。
（↑亭主は煮つけ ↓私は塩焼き）
イチジクとナスのゴマだれ和（海老とエダマメがアクセントとしてあしらわれていました）
揚げ物。（夏野菜+キス）
選べるご飯は 私が肉みそのせ白飯、
亭主は福井名物おろしそばをチョイス。
デザートは抹茶アイスと葡萄ゼリーでした。
どれもみんな大変美味しゅうございました。御馳走様でした。