阪急百貨店B1の稲荷寿司専門店 「豆狸(マメダ)」で 毎月20日~26日の一週間限定で販売される変わり稲荷 「こんにゃくいなり」、買いました~。
正直 見た目は キツネ寿司というよりタヌキ~な感じですが
煮〆たこんにゃくと酢飯は、思いのほかにマッチしてて美味しい!
これは「あり」です^^)
昔、大阪には八兵衛という「こんにゃく好きの狸」がいて、これを祀る祠「こんにやく はちべえ」が昭和の終わり頃まで 天王寺七坂の一つ源聖寺坂(ゲンショウジザカ)の石段の上のお稲荷さんの境内にあった、 そうです。/「こんにゃくいなり」は 懐かしくて どこかヒョウゲた伝承「こんにやく はちべえ」を フ と思い出させます。
時に_
豆狸さんには「角田のたぬき」という商品もあります。
(↓まん中の薄い色の物が、それ。/ これは 普通のお稲荷さんx4+ 角田のたぬきx2 +わさびx2 + 黄金生姜x2 =980円、の詰め合わせですが、角田の狸はバラでも買えます。//因みに角田、は 阪急百貨店梅田本店が建つ場所のこと。「梅田本店」なのに地名は梅田ではなく「角田」だったんですね~)
甘さ控え目のオアゲの中に五目寿司が入ってます。牛蒡の風味がきいててこれもなかなか~です。 _ しかし、なんで「たぬき」なんやろ?