ブログの通りではありますが、
「農家になる」という夢です‼️
なぜ農家なのかというと、その理由は3つあります。
1つ目は、人が楽しく健康に生きて行くために大事なことの１つが食事だと思っていて、その中でも野菜が持つ能力に魅力を感じているという事。
2つ目は、育てた野菜が美味しくて、それを周りの人が喜んでくれるのが、本当に嬉しいと思うという事。
3つ目は、その喜んでもらえた野菜の種を採って、また植える(自家採種する)事でどんな美味しい変化が起こるのか、それを確かめたい。そして、美味しい野菜をどんどん作りたいという事！！
この夢のために、今年(2018年)1月で会社を退職し、3月から農家さんで研修をさせて頂いてます。また、道内や全国各地の農家さんのお話を聞いたり、畑を見せて頂く事で自分の血肉としていきたいと思っています。
資格も取りたい！！
今の所は食生活アドバイザーと野菜ソムリエ！！
最終的な目標としては、農業の研修施設を作りたいと考えています。
その施設では、美味しく楽しく持続可能で最先端の農業を会得する事を目指します。
そこでは農家を目指す人はもちろん、家庭菜園家の人も広く受け入れ、栽培方法だけでなく種も繋いでいけるような場所にしたい。加工品や保存食についても取り組みたい。
場所は大野平野周辺！！
ですので！！
沢山の人と繋がりたいのです！！
・農家さんはもちろん！
・家庭菜園始めたい方
・食べ物に興味ある方
・食育を実践している方
・伝統食を会得している方
・土地をもてあましてる方
そして、農業に興味を持ったり、希望を見出している若者諸君!!
是非一緒に美味しい食べ物を作っていきましょう♬