北海道の日本海側、島牧村で開かれたイベントです。
深い青色をした海と豊かな森に囲まれたこの村。素敵な生産者さんが集まりました。
→①はコチラ
→②はコチラ
そんなイベントでひときわ注目されていたのがこのランチ♪
札幌のオーガニックレストラン
「青い空流れる雲」さんのオーガニックベジカレーです！！
カレーは三種類ついていました。
青トマトのカレーもズッキーニのカレーも美味しかったですが、
大豆ミートのカレーが予想以上に美味しくてびっくり！！
左下が大豆ミートのカレーですが、硬めの湯葉でカレーを作った感じで、食感も良かった！
（大豆ミートだから、同じようなものなんだろうか。。。）
そして、マルメロのチャツネの香りがまた良かった。
道南でもマルメロは栽培されていますが、香り用で食用のイメージはなかったです。
カレーや添えられていたポテトサラダと一緒に食べても美味しかったですね〜。
島牧村、本当に素敵なところでした。
なんて言っても1日に二回も虹を見てしまいましたから！！
また行ってみたいです♪
読んで頂いた皆様へ。
本当にありがとうございます！！
イイネ、コメント大歓迎です。
これからもよろしくお願い致します。