おうちごはん 自炊 めかじきの生姜照り焼き?↓ランキング参加中↓ よかったらポチッと押してね(˚ଳ˚) 飲食店で食べためかじきが美味しかったのでマネして作ってみたけどなんか違うΣ(°Д°;照り焼きソース作る時のお水が多かったみたい。お水入れなくても良かったっぽいです!ちょっと作り方違ったみたい。今度は水を入れないで作ってみる!付け合わせは 甘辛ピーマン です。炒めただけ。シシトウのほんのりからいバージョンピーマンって感じ🫑冷凍のメカジキだから?台湾産だから?ちょっと硬めな歯応え。片栗粉塗したんだけど、どうやったら柔らかくなるのかしら?↓ランキング参加中↓ よかったらポチッと押してね(˚ଳ˚)