パッソアグレープ＋ジン
・ パッソア 20ｍｌ
・ ジン 20ｍｌ
・ グレープフルーツ 適量
今夜はお気に入りのパッソアオレンジ＋ジンを飲もうかとおもったのですが、
ちょーどオレンジジュースを切らしてたので、グレープフルーツで代用しました。
そうするとキレイな飲み物に(´ω｀*
グレープフルーツの酸味が効いておいしいです(´ω｀*
あまり甘くないですよ(´ω｀*
サワークリーム＆ブルーベリー
今回はデザートピザの紹介です（｀・ω・´）
過去に４・５回ぐらいすべてクリスピーを作ってたのですが、それとは程遠いふっくらピザになってました（´・ω・）
今回でようやくクリスピーになりました
ラップに包まれちゃってますが見えますよね（｀・ω・´）
材料は
◆生地（２枚分）
・ 強力粉 200ｇ
・ 砂糖、塩 ２つまみ
・ オリーブ油 小さじ２杯
・ ぬるま湯 1/2カップ
◆トッピング
・ サワークリーム
・ ブルーベリージャム（果実入り）
です（｀・ω・）
まず生地ですが、
①ぬるま湯以外の生地の材料をボウルに入れて少し混ぜる
②ぬるま湯を少しずつ入れながら混ぜる。
③ぬるま湯全部入れたら手につかなくなるまで練りまくる
④１０分間寝かしたら生地を適当な大きさに分けて完成です。あとは形を整えるだけ（｀・ω・´）
クリスピーの生地にするには厚み１～３ｍｍです。多分。よーするに薄くします。
あ、生地にはフォーク等で小さな穴を開けまくってください。生地が膨らんでしまうので。
あとは焼いて、トッピングして完成です（｀・ω・´）ｂ
音楽のMIX
おひさしぶりです（・ｗ・。
めっきり更新してなくてごめんさい
PVつくってたり、ピザつくってたり、音楽のMIXしてたり、ピザつくってたり、ピザ食ってたり、
と、ピザピザしてました。ピザばっかりか(´ω｀
音楽のMIXとありましたが、今ネットラジオ仲間の１２人で歌ってみたをやってみてます(´ω｀*
で、PVとMIXの担当もしちょりまして、今日はそのMIXの話ですー。
こんな画面でやってます（｀・ω・´）
使っているソフトは SONAR 8 Producer Edition 。
ソフトとしてはDAW（Digital Audio Workstation）になります(´ω｀*
１人１人WAV形式で録ってもらって、イコライザでノイズをけして声がハッキリでるようにして、
エフェクト入れて・・という作業を１２人やります。
まだインストにタイミングを合わせてる最中でイコライザの段階すらいってないですが(´ω｀；
Compresser というVST（DAWに機能追加するための部品みたいなものです）があって、
中域を上げるものなのかな・・・ボーカルの声がとてもハッキリでて、曲にハリがでます。
コレは使えます（｀・ω・´）
MIXが終われば歌っていただいた方に配布して、PV作りに入ります。
また気が向いたら画面を紹介したいとおもいます(´ω｀*
あ、
ピザも作った分をちょくちょく紹介したいとおもいます（｀・ω・´）
マルゲリータとブルーベリーバナナ
ピザくいてぇ・・・・でも出前頼むと高いし・・・・んじゃ簡単なら自分でつくっちまうか。
母親がパンやピザ生地を作るコネ機を持ってて、生地を簡単に作れるとのこと
で、最近はたまにピザ作ってます。
今回はマルゲリータとブルーベリーバナナです。
材料は以下の通り
●マルゲリータ
・ バジル
・ モッツァレラチーズ
・ サルサソース＆ケチャップ
・ とろけるチーズ
●ブルーベリーバナナ
・ ブルーベリー（果実入りジャム）
・ バナナ
・ チーズ
出来たのはコチラ（｀・ω・）
マティーニを添えてめしあがれ(´ω｀*
