今日のめしは、たこやき
だす
これはノーマル
なたこやき
マヨなし
たこやき用の鉄板に油を敷いた後に、この左のけずり粉をばらまきます
この上から生地（卵、カツオだし、小麦粉、しょうゆ少し）を入れていきます、
これをすることで、カツオの香ばしさが増します。
具は、タコ、青ネギ、テンカス、紅しょうが、が基本です
トッピングにソース、青のり、本カツオ、マヨネーズです
これは、キムチ入りです、マヨネーズで頂きます
マヨネーズとキムチ相性がいいと思います
最後は、キムチ、たくあん、その他全部入れました これもおいしかったです
京都の人が作るたこやきはキャベツが入っています、これもやったことがあるけどなかなかおいしかっただす
今日は、たこやき 30個食べたんでもうお腹はパンパンよー たこ焼きおいしかっただす
今日のめしは、チーズチキンカツ
だす 左奥は、餃子の揚げたやつです
カツの中にとろけるチーズが入ってます
カラシをちょっとつけていただきます
これは、よく作ります 味はチーズと鶏肉がよく合いとてもおいしいだすよ
とりのモモ肉を開くとき、できるだけ穴が開かないように包丁で平らにすることで
す
平らにしたら、塩、コショウして、チーズをのせペターっと折りたたみます
後はトンカツと同じように作ります
こちらは、フライドポテト
とケチャップスパゲッティ
です バジルをふりかけています
簡単でとてもおいしい組み合わせです
きのうはさすがに、料理もブログもできへんかった、友人の家でベロベロに酔っ払ってそのまま寝た
そのせいで今日の仕事はフラフラしとった 今日、1日体がもってくれてよかったんだす
飲みすぎには注意
せなあきまへんな バイナラ
ご飯を炊くときに、適度に切ったムラサキイモをのせるだけです
ムラサキイモごはんを、丼に盛りすりゴマ塩を、振って、昨日のおでんとともにいただきました
味は質素な味だす 体に良さげで、作ってみますた
今日のスイーツ
命名：パープル
andパープルスノウ
昨日と同じやん、昨日見ていただいた方に言れそうですが
しかーし、今日のは、フレンチトーストの変わりに、ムラサキいもを使っとるんだす
味は、昨日の方が美味しかったです
やっと、冷凍ホイップクリームを使いきりました
昨日頂いたコメントに、ホイップクリームって冷凍保存できるの
の答えは1・2週間なら冷凍保存できると思われます
今日は、昨日の残りのおでんを、全部食べたので
お腹がマンプクーッとなっとります さあ、明日は何を食べようかなー
だす