エビとナスの塩そば

今日のめしは、エビとナスの塩そば　だす

材料：

　　ナス、ムキエビ（冷凍）、ほうれん草、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、中華麺

調味料：

　　ごま油、塩、コショウ、オイスターソース、サラダ油

初めてソースを使わない焼きそばを作りました

お味の方もおいしくできました　

初めにサラダ油でエビを炒めることでエビのうまみを油に移すことができ

そば全体にうまみがいき渡りました

今日の朝、散歩に行きました


フーコも今日は、はりきっていました

　　　　　　　　　　　田舎ですなー　　田舎好きなんですけどね



川面に写る雲がきれいに見え、思わず撮りました　　クリックしたら少し大きくなるよ

散歩もたまにはいい　　　　　　　

鯛焼きと ワンコと散歩

朝から鯛焼き、焼き焼き


こちらは、チーズとハムの鯛焼きを焼くところです

こちらは、アンコとイチゴジャムを焼くところです

こちらが、焼き上がったハムとチーズです

中身を割ったところを写真に撮るのを忘れてました

鯛焼きって焼き終わりは、見た目が、皆同じになるんだす　　

お味は、2種類ともになかなか良かったです　　

昼間、だんきちが、散歩をしたそうにしていたので川原まで行きました

あそこに、いる　　　　このだんきち　笑ってるように見えますなー

そこには、鴨がいました

散歩に行きたがらないフーコでした　（になってきてます）　

おろしポン酢豆腐ハンバーグ

今日のめしは、おろしポン酢豆腐ハンバーグだす

大根おろしとゆずポン酢でサッパリといただきました

こちらは、ペンネ入りサラダです

マヨネーズをかけていただきました

こちらは、通販で買い、昨日届いた南部鉄　鯛焼き機です

初めて、作った粒アン入り鯛焼きです　

レシピの方は、ネットを見ました

こうゆう鉄物は、最初に油を鉄になじませないと鉄に生地が

引っ付きやすいので慣れるまでは、なかなかうまくいきませんでした

何とか、焼けましたが　お店の様には焼けてませんな　(;^_^A

お味は、なかなかのお味どすえー

これからも、新しい鯛焼きを焼いていこうと思っています

今日は、料理を作りすぎたな　　　へとへとDAS（笑）