エビとナスの塩そば

今日のめしは、エビとナスの塩そば　だす

材料：

　　ナス、ムキエビ（冷凍）、ほうれん草、ニンジン、玉ねぎ、ニンニク、中華麺

調味料：

　　ごま油、塩、コショウ、オイスターソース、サラダ油

初めてソースを使わない焼きそばを作りました

お味の方もおいしくできました　

初めにサラダ油でエビを炒めることでエビのうまみを油に移すことができ

そば全体にうまみがいき渡りました

今日の朝、散歩に行きました


フーコも今日は、はりきっていました

　　　　　　　　　　　田舎ですなー　　田舎好きなんですけどね



川面に写る雲がきれいに見え、思わず撮りました　　クリックしたら少し大きくなるよ

散歩もたまにはいい