ヘルシートマトスパゲッティ＆ブルーベリーラテ

今日の晩御飯は

　　　　　　　　　　　　ヘルシートマトスパゲッティ

　　　　　　　　　　　　ブルーベリーラテ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だす

ヘルシートマトスパゲッティの作り方：1人前

Ａ：フライパンを熱して、オリーブオイル（大さじ1）、とニンニクを入れ

　　弱火でじっくりと炒めます。

　　玉ねぎ（4分の1個みじん切り）、赤唐辛子（4分の1本輪切り）

　　エノキ（半袋適度切り）を加えて炒めます。

　　トマト（大1個ざく切り）を加えて煮ます、水煮大豆（大さじ３みじん切り）を

　　入れて炒めます。

　　味付けに味噌、しょうゆ、コショウ、各適量を入れ混ぜます。

Ｂ：茹で上げたスパゲッティ（乾麺80ｇ）とＡを絡めます。

　　味見をして薄かったら塩を加えます。

Ｃ：お皿に盛り付けて、パセリを振ります。　　　　　　　　　　　　　　　ＥＮＤ　　

お肉を使っていませんが、きのこ類のうまみでおいしく作ることができました

ブルーベリーラテの作り方：1人前

ブルーベリー（冷凍物を解凍したもの10粒）無調整豆乳（150ｃｃ）メープルシロップ（大さじ半杯～１）

をミキサーで混ぜるだけです。

今日はヘルシーな料理でした

　お肉（肉や魚介類）を摂らなかった日の次の日は、身体が楽な気がします

　身体がしんどい時はお肉を減らしてみるのもいいかもしれません

　最近、体重が減ったおかげで動くのがとても楽になりました　　

　この調子でやせますよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

しめじと菊菜の炒め物＆バナナ春巻き

今日の晩御飯は

　　　　　　　　　　　　しめじと菊菜の炒め物

　　　　　　　　　　　　バナナ春巻き　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　トマト＆ブロッコリースプラウト　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だす

本日の料理は残っていた食材で作りました

あまりヘルシーではないです

しめじと菊菜の炒め物

フライパンを熱して、オリーブオイルを敷き、ニンニク（１片みじん切り）を炒めます。

しめじ（１パック）、菊菜（１袋を洗い適度に切った物）、を炒めて塩、コショウします。

お皿に盛り付けて餃子の皮を揚げた物、ちりめんジャコを振ります。　　ＥＮＤ

　バナナ春巻き　

春巻きの皮で、バナナ、レーズン、を包んで揚げ焼きにします。

半分に切って、お皿に盛り付けてシナモンを振りました。　　　　　　　　　ＥＮＤ

２品ともなかなか美味しくいただきました

　 揚げ物はやっぱうまいな～

　 最近はダイエットのため全部は食べずに残した料理は翌朝に食べるよう

　 にしています。

　 今日は料理の写真の加工(文字入れ）ができへんかってん

　 ＰＣの調子がまだ悪いねん　

明日も更新します

明日はヘルシー料理の予定だすv(^-^)v　

　　

納豆のドライカレー＆オクララテ

今日の晩御飯は

　　　　　　　　　　　　　　　　納豆のドライカレー

　　　　　　　　　　　　　　　　オクララテ　　　　　　　　　だす

納豆のドライカレーの作り方：1人前

１：まず市販の納豆でドライ納豆を作ります。

　納豆（1パック）をボールに入れて塩（小さじ半分）をまぶします、そこへ上新粉を

　たっぷりめに入れて納豆がパラパラになるまで混ぜます。

　これをオーブントースターでカリカリになるまで焼きます。これでドライ納豆の出来上がりです。

ドライカレーの作り方：

A：ボールに市販のカレールー（１片～１片）をおろし金ですりおろします。

　　そこへカレーパウダー（大さじ１）クミン（少々）、コリアンダー（少々）を入れ混ぜます。

B：フライパンを熱して、ゴマ油、ニンニク（１片のみじん切り）玉ねぎ（半個分のみじん切り）

　　ニンジン（３センチのみじん切り）椎茸（２個分みじん切り）をよく炒めます。

　　そこへ、１とAとを入れて少しだけ炒めます。

C：冷凍ごはん（１膳分）を電子レンジでチンします。ここに生卵（１個）を割りいれてよく混ぜます。

　　これをBへ入れてパラパラになるまで炒めます。最後に青ねぎ（２本分コマ切り）を加えて

　　混ぜます。

味見をしてみて味が足りない場合は、塩、など調味料を足してください

　　お味の方は野菜のうまみがでていて美味しくいただきました

これは以外に美味しかったので自分でも驚きました

　このレシピとドライ納豆のレシピは人のレシピを見て作りました。

最近パソコンの調子が悪く、どうやらウイルスが入ってしまってるようです

　明日もブログ書けたらいいんですけどね

　PCを直す時間が欲しいんです～１日が３０時間くらいあったらええな～

　話し変わって今日は日本代表（サッカー）が５対１で勝ったんで良かっただす

　今日はゆっくり眠れそうです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

オクララテの作り方：１人前

A：オクラ（４本分）を軽く茹でます。　

　　オクラの種を取り出します。

　　　　　　　　　
B：ミキサーを使い、Aとメープルシロップ（大さじ１杯強）、無調整豆乳（１５０ｃｃ）を

　　混ぜたら出来上がりです。