今日の晩御飯です
麺が完全にのびとります
この 万歳招きニャンコ の後ろの寿がきや味噌煮込みうどん（乾麺タイプ）
を使いました。
この乾麺タイプを初めて地元で見つけましたv(^-^)v
具に青ネギ、エノキ、卵をのせました
以前にブログで、生めんタイプを載せましたが、乾麺の方が美味しく感じました
最近、買ったニャンコのお皿です
きびなごの佃煮をのせました
今日のかりんとうです
ってそんなコーナーないんですけどね（笑）
身体に良さげなひじきかりんとうです。脂っこくないかりんとうでした END
今日の晩御飯です
写真左は、ごま油、豆板醤、レモン（絞り汁）を混ぜて、レタス、焼き海苔に混ぜ合わせたサラダです
パリパリあんかけ焼きそば
作り方：1人前
A:フライパンに、サラダ油を熱したところに中華メン（茹で1麺）をほぐしいれます。
片面に焼き目が付いたら、返してもう片面も焼きます。
できるだけ焼き目を付けるのが、ポイントです。
途中フタをして、蒸し焼きにします。お皿に盛り付けます。
B：フライパンにサラダ油を熱して、ニンニク（1片みじん切り）、しょうが（すりおろし少々）、
ニンジン（適量）、キャベツ（適量）、を炒めます。
さらに、青ネギ（適量）、ヤングコーン、ウズラを入れて少し炒めます。
そこへ固形コンソメスープ（1カップ分）、を入れます。
砂糖、しょうゆ、塩、コショウ、を適量入れます。
C：Bに水溶き片栗粉でトロミを付けてAにかければ出来上がりです。
熱々でいただきました
ウスターソースを入れても美味しいですよv(^-^)v
END
今日の晩御飯です
左端は、トマト、レタス、キャベツ、カリカリベーコンのサラダです
この南部鉄器のたい焼き機で、お好み焼きを作りましたv(^-^)v クリックしてね
ボールにカツオだし、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、紅しょうが を入れて混ぜた
生地を使いました。
こちらは、キャベツのみを入れて作るところですこれは多少ヘルシーですね
キャベツとカリカリベーコンを入れて作るところです
全部で、4個作りました。
今日は、ベーコン入り1個と、キャベツ入り1個を食べました
残りは、明日用です
ソース、青海苔、カツオブシをかけていただきました
ブログ書きながら野球（WBC）を見るのは難しいですね
