今日の晩御飯です
今日は作りすぎた＆食べ過ぎたんだす
でもヘルシー料理なんで大丈夫っしょv(^-^)v
ヘルシーナポリタン
レンコン納豆
山菜釜飯 以上3品を作りました。
ヘルシーナポリタン
油は、オリーブオイル
具に、ニンニク（みじん切り）、エノキ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、
味付けに、塩、コショウ、ケチャップを使いました。
パセリを回りに盛り付けて 完成です。
レンコン納豆
A：レンコンを薄くスライスして、片栗粉をまぶしておきます。
B：Aに納豆（混ぜたもの）をのせてシソ（2枚）をのせて、また納豆をのせてAでサンドします。
C：フライパンを熱して、ごま油（多め）をしき、塩をふり油と馴染ませます。
そこへBを入れて、両面を焼き目が付くまでしっかりと焼きます。お皿に盛り付けます。
D：納豆に付いてる、タレとカラシそれと梅干し（1個分のみじん切り）を混ぜたタレを添えます。
こちらを使いました。
炊飯器に入れて炊くだけで簡単に作れました
具がたくさん入っていました
今日の晩御飯です
野菜の天ぷらを作りました
天ぷらはカリッとしたのが好きです
カリッとさせるコツは、天ぷら衣に氷
を入れることと、お酢を少し入れることです
あと、小麦粉と水を混ぜすぎないことです
写真左上は、マカロニサラダです
トマト、ハム、玉ねぎスライス、カイワレ、マカロニが入っています。
上に、ワンタンを揚げたものをふりかけました。
ここから下はクリックしてね
味付け海苔の天ぷら ワンタンの皮に納豆と長いもを混ぜたものを
のせた天ぷら
レンコンの天ぷら 種を取らずに揚げたピーマンの天ぷら
ワンタンの皮にワカメをのせた天ぷら 大葉の天ぷら
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こちらは、今日スーパーの前で売っていた鯛焼き とメロンパンです
焼きたてで食べたので美味しかったです
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桜を見てきたワン
まだ桜が満開ではなかったです。
それでも多くの人が花見をしていました。 
今日の晩御飯です
照り焼き鶏丼＆ポテトサラダを作りました。
ポテトサラダは、ジャガイモをレンジでチンしてマヨ、塩、コショウしてよく混ぜます。
お皿に盛り、トマト、キュウリも添えました。
照り焼き鶏丼
作り方：1人前
A：フライパンを熱したところに、油をしき、塩、コショウした鶏モモ肉（小口切り）を入れます。
少し焼き目が付いたところに、レンコン（スライス）、ゴボウ（スライス）を入れて軽く炒めたら
水を、お肉が半分くらいつかるところまで入れて、
酒（大さじ２）、しょうゆ（大さじ２）、みりん（大さじ１）、砂糖（大さじ1）を入れて
クッキングペーパーで落し蓋をします。
水分がなくなるまで煮切ります。火を止めて白ネギを入れ混ぜます。
B：丼に、ごはんを盛り、Aをのせ、きざみ海苔、わさびを添えたら完成です。
分量は適量のものがあります
なかなか美味しくできました(^_^)v
