ゴボウのそぼろご飯

今日の晩御飯です

ゴボウのそぼろご飯

エリンギの梅肉和え

モヤモヤサラダ　　　を作りました

今日の料理は、レシピ本を参考に作っています

多少アレンジしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴボウのそぼろご飯

A：フライパンに、ゴボウ（みじん切り１本分）、ショウガ（みじん切り少し）を入れて火をつけます。

よく炒めたところに、味噌（大さじ１）、みりん（大さじ１）、酒（大さじ１）を

入れよく混ぜてフタをして3分待ちます。

B：丼にご飯を盛り、Aをのせてきざみ海苔をふります。　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　エリンギの梅肉和え

エリンギをスライスにして、オーブントースターで焼き

カツオブシ、しょうゆ、梅肉と和えます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　モヤモヤサラダ

フライパンでサラダ油をしき、もやし、コーン（冷凍）を軽く炒めます。

お皿に移して、お酢（少々）、サラダ油（少々）を入れ混ぜて冷蔵庫で冷やします。

冷やしたら、マヨと練りガラシを入れ混ぜます。

冷凍庫に保存しているパセリをのせて、一味、紅ショウガをのせます。

回転焼きも食べました

今日は、満腹です

食べ過ぎて眠くなりました　

イカ墨スパゲッティ＆巻き寿司天

今日の晩御飯です

今日は、簡単に作れるものにしました

買ってきた巻き寿司、白桃缶、みかん缶、バナナ、イカ墨スパの素（無印食品）を

使いました

ミックスジュースは、白桃缶、みかん缶、バナナ、牛乳、をミキサーで混ぜました。

茹でたスパに、イカ墨スパの素を入れ混ぜるだけです。

オリーブ油で、焼いたニンニクを添えました。

このイカ墨スパの素を使うだけで美味しくできました

こちらは、レンコンの天ぷら　と、巻き寿司の天ぷら　です

天ぷら衣は、マヨ（適量）と、水と、小麦粉をまぜたものです。

これなら卵を１個、使わないでも天ぷら衣ができます

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昨日の、ブログでビジネスチャンスと書きましたが

ビッグビジネスではないです

ビジネスチャンスなんて書くと

「大きいことをやるんとちゃうか」と思いますよね。

ですが実際は、「小さいことからコツコツと」って感じの商売を考えています。

嬉しいコメントありがとうございました

モダン焼き＆今日の桜

関西は桜が満開になってきています。

花見をしている人をたくさん見かけるようになりました

今日の晩御飯です

モダン焼き

ゼロカロリーコーラ

無印食品のお菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モダン焼き

具には、豚肉、ちくわ、豆腐（潰しておく）、長いも、ネギ、イカ天、天カス、卵、を使いました。

中華麺も入っています。

　豆腐（もめん豆腐）を少し入れることと、イカ天（スナック）を入れることです。

　　　中華麺は、塩、コショウ、ソースをして先に炒めておきます。

　　　あと　A:小麦粉、水、カツオだし、卵は先に混ぜておき、

　　　Aにその他の具を入れるのですが、入れたあとは軽くまぜたほうがいいと思います。

無印食品で買ったチョコとかりんとうです

無印のお菓子なかなか美味しいです

今日は、会社を休んでこの資格を取りに行きました

この資格があれば飲食店を始められるんですv(^-^)v

この資格を取るのには勉強はほとんど必要ないんですが

講習を6時間受けないと取れないんです

今日は、1日が長く感じました。

隣の席の若い男の子はずーっと寝てました（笑）

私は、人の顔を見て似顔絵を描いてました

今は不景気ですが、小さい商売は繁盛しているところがあります。

ビジネスチャンスだと思ってるんです(^_^)v

あと講習を受けるのに、1万円かかります。

今日の夕方の桜です