今日の晩御飯だす
キンピラゴボウ丼
だけ頂きました。
この丼は、白ご飯の上に、キンピラゴボウ、きざみ海苔、紅ショウガ、カツオブシ、
天かす、卵黄をのせてヤマサ昆布つゆ をかけました。
ゴボウが卵黄にからんでお肉のような味がしました
今日の大阪は午前中にすごく雨が降りました
午後も降ったり止んだりしていました。
雨の中、実家の姉とランチパスタしてきました
パスタ屋は男一人だと少し入りにくいんです
で姉と以前から興味のあった五右衛門へ行ってきました。
お店の前でかなりの人が並び待ちしてました
自分はこっちのパスタセットを頂きました
なんて名前のパスタか忘れました（笑）
五右衛門のパスタなかなか美味しかったです
メニューを撮ってみました
パスタだけで凄いメニュー数ですなー
料理の参考になりますだ(^_^)v
今日の晩御飯だす
今回作ったのが２度目のパエリヤでしたがサフランの量がちと足りんかったようで
色目が薄いです。
具には、シーフードミックス、ピーマン、ニンニク、玉ねぎ、チーズ（ベビーチーズ）を使いました。
パエリヤの上にチーズをのせてオーブンで焼きました。
チーズをのせたパエリヤはなかなか美味しいです
バターは使わずにオリーブ油だけで作りましたがサッパリとした味で美味しかったです
いつもながら自分で美味しいを連発しております（笑）
明日の大阪の天気予報は雨のようです
休みの日ぐらいは晴れて欲しいですね
ＥＮＤ
今日の晩御飯だす
コテコテビーフカツサンド
サッパリパスタ
を作りました。
コテコテのものとサッパリとしたものを組み合わせてみました
見てお分かりのとおり食べすぎですね
このビーフカツには薄切りのバラ肉を使っていて
薄切り肉の間にとろけるチーズをサンドしています
あとは普通に塩、コショウ、して小麦粉、溶き卵、パン粉で揚げました。
パンにはマーガリン、粒マスタード、トンカツソースを塗りました。
焼き揚がって直ぐのビーフカツです。カツのアップ画像だす
こちらは、ぺペロンチーノをベースにして作りました。
ニンニク（1片）、
唐辛子（1個）、
オリーブオイル（適量）、
パセリ（適量）、
柚子胡椒（小さじ2）、
塩、コショウ、
オレンジジュース（大さじ2）
この具材で作りました。
パセリ（適量）、柚子胡椒（小さじ2）、塩、コショウ、オレンジジュース（大さじ2）を
熱したフライパン上で茹でた麺と絡めるだけです。
かなりサッパリとしたお味です
今日も食べすぎたんでウォーキングーに行ってこよっと 
ＥＮＤ
