たまねぎの天ぷら

今日は、たまねぎの天ぷらを、作ってみた

お惣菜屋で、働いている友達から教えてもらった料理です

たまねぎ天ぷらにつけるタレは、オーロラソース(ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを混ぜたもの）と、天つゆです

うまいたまねぎ天ぷらの作り方は、たまねぎを、７ミリ、位に大きく切ることです。

切ったたまねぎに、前もって下味(塩、胡椒）をつけ、小麦粉をまぶしておくのです

これを、生地(卵、水、小麦粉）につけ160度の油で、じっくり揚げれば、完成です

シンプルですが、これが、うまいのです　　　　　　　　　

あーっ　食った　食った　

ノーベル

久しぶりに、ニュースの記事をちゃんと読んだ。

ノーベル物理学賞、日本人3人受賞

　素粒子の世界で、性質が変わらないという常識が通用しない「非対称性」が起こることを提唱したのが南部氏だ。１９６０年代に「対称性の自発的な破れ」・・・・・・・・・・・・・・・・・「インフレーション理論」に発展した。

以上、についての感想

「言葉の意味は、よく分からんが、とにかくすごいことだ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　キン肉マン

エヴァってなんだろう

待ってましたようやく、映画｢エヴァンゲリヲン新劇場版：破」が、

2009年夏公開との事、こんだけ待たされて(前回から1年以上)、おもろーなかったらどうすんねんと思う今日この頃