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ブログネタ：この世からなくなったら困るのは醤油？マヨネーズ？ 参加中


屁理屈を並べてみます。
マヨネーズ、醤油ともに本来は農作物原料から作りますが、しかし、現在では合成食品製品に近い印象があります。でも、マヨネーズは家庭でも簡単に出来るんですよね。
ところが醤油は一日では醸造出来ません。
同じくマヨネーズに用いる酢も醸造製品でした。要は二つとも簡単に製造したように見えて、農作物本来の大変な労苦が隠されています。
実は直接の食べ物でなくとも醤油、マヨネーズは高価で贅沢な物なのですね。
ラーメンも醤油味が大好きな私…大豆を醸造する文化が消えるのは日本史を失うに等しい…。
キユーピー人形は捨てがたいけど、醤油の食文化こそ日本人の大和魂ですよ…！。
味噌、醤油を忘れて日本の食卓を語るなど私にはできません。

柳瀬川

柳瀬川…中規模河川ですが、水は比較的にきれいです。少し川臭いですが、鮎も最近遡上すると聞きました。
放流した鮎ではなく、天然鮎だそうです。
釣り人に訪ねると『孫には危ないから食べさせないけど、結構美味い…』って。私の大好きな『ウナギ』もいるとか…。
漁業権が失効しているのか、聞きつけた釣り人が鮎目当てで集まる河川みたいですね。

城跡で千秋楽

三の丸側空堀の一つです。中世の北条方城郭として構成された『滝ノ城』ですが、江戸初期には廃城となる…と記されています。発掘調査では七世紀頃の横穴墓跡も出土して、かなり以前から人々の拠点であったようです。

しかし、秋の日は暮れ易き…。帰る時間がきました。
互いに戦った先祖達の心に敬意を込めて、私は三の丸跡で能『高砂』の千秋楽を口ずさみながら、城を後に帰路につきます。