モンゴルちぎり麺

再来店しています。

今回は、ちぎり麺です。前回のうどん、とスープは同じですが、ちぎり麺はワンタンとキシメンの仲間みたいな麺ですね。
こちらの方が原型なのでしょうか。
羊スープが、まろやかな味わいで、本当に気に入りました。

落ち込んでいる時に、元気がでそうな麺料理だと思います。

秋の終わりと『死』

写メは寿命の尽きたハラビロカマキリ。

お昼間、お寺の庭を散策していたら境内の庭石の前で硬くなっていました。
春に生まれて、秋に産卵し一年の生涯を全うする…短い中で充実した生命です。
人間も生命としての活動はカマキリと同じなんですが、こんなに単純に終わる事ができません。

自分の死すら、様々な制約と法律、様式に従わないと死骸を始末できないのです。
死という終わりまで、社会管理されていると私は感じます。

静かに生涯を閉じるなんて、すごく幸せで裕福な方々しか迎えられない…そんな時代になってしまったのが、現代の日本社会ではないか、ふと…思いました。

昨日、今日もカレー

久我山で見つけたインドカレー専門店。
『ＪＡＹＪＡＹＫＡＲ』
この数年、都内はインド料理店が林立していますね。お店によってスパイスのブレンドが違うのか、カレーに個性があって面白いと思います。

写メは、ナンとマトンカレー。辛さは…少し強め。
ナンはかなりデカい。もっちりとして、美味しいです。これにカレーを付けて食べますが、ナンだけでお腹一杯になりそう。
食べながら汗が、ジワリと吹いてきます。
これがカレーの醍醐味でしょうねぇ…。

昨日の昼がカレー、
今日は仕事先で昼はカレー、忘れたように夜までカレーを食べてしまいました。
うぅ、大丈夫かな…。