季節のない街

ブログネタ：今って秋？　冬？ 参加中



近年、秋、冬の季節感が薄くなりました。
都内は妙に暑いし、この時期なのに『蚊』がいます。
日本は四季を失ってしまったのでしょうか。
特に大晦日や正月に漂う、ある種の寂しい感覚が全くしなくなりました。
あるいは寒空の下、家族総出の買い出しにゆく風景も減ったからでしょうか。コンビニやスーパーも元旦から営業していますし、普段の休日と差がない。
この味気なさはバブル景気以降からだ思います。日本人が正月を大切にしなくなっちゃった。
イベントではなく、重要な行事なのに残念です。年末各地の酉の市など、もっと味わいたい行事です。

寒い関東の冬…木枯らしピューピューの冬日があってしかるべき。
霜柱のない学校のグラウンドなんて冬ぢゃあないです。
『寒い』という身を切るような冬感覚は四季を知る上で失いたくないと思いますねぇ。

毒キノコは好きですか？

ブログネタ：好きなきのこ類 参加中


野生のキノコは中毒の危険があって、誰でもキノコ狩りを楽しむのは難しい。毒キノコの怖さは、体内でアミノ酸分解され組成が変わり解毒困難な上に、遅効性の猛毒キノコもあります。三日くらいして後に、発症して内蔵を溶解して破壊してゆく…。
そんな毒茸でも、里山を散策していると割に見かける『シロタマゴテングタケ』…猛毒茸として有名ですが、本当に綺麗な純白が美しい茸です。
この純白さに匹敵するのは花嫁の純白ウェディングドレスくらいしか、私は知りません…。
ところで、古い邦画で怪奇映画『マタンゴ』ってマニアな話。南海の無人島に漂流した男女ヨット仲間達が次々にキノコ人間に襲われて、全員キノコにされてゆく…『フォフォ…』と低く笑うキノコ人間達、元々は人間だったらしいけどさ…キノコになった方が気楽で楽しかった、とは皮肉な映画です。

モンゴル揚餃子

一見してピロシキと似ています。中は挽いた羊肉がぎっしり詰めてありました。
すでに一個は、馬乳酒と一緒に胃の中…。

形式は中華系の胡椒餅に近い感覚の料理ですが、羊肉のミンチが好みを分けるかも知れないですね。
また揚げ物なので、熱いうちに食べないと風味を味わえないと思います。