モンゴルちぎり麺

再来店しています。

今回は、ちぎり麺です。前回のうどん、とスープは同じですが、ちぎり麺はワンタンとキシメンの仲間みたいな麺ですね。
こちらの方が原型なのでしょうか。
羊スープが、まろやかな味わいで、本当に気に入りました。

落ち込んでいる時に、元気がでそうな麺料理だと思います。