5月も半ばになりましたね。
早いなぁ。
豆腐とタケノコとの田楽。
プルドポークサンド。
タコスの素を使って、タコス味に味付けしました。
ポークは、スペアリブを1時間コトコト煮込んで、ほぐします。
トマトベースの調味。
そうそう、朝のフルーツは目覚めますね。
新玉ねぎを使ったコンソメスープ。
イワシのマリネ。
レモンは国産のノーワックス。
トマトベースのラグーパスタ。
これ、食感が堪らないんです。
別の日はビアンコのラグー。
パルミジャーノレッジャーノとペコリーノロマーノを合わせました。
マリネにはセロリも添えて。
蕗の葉っぱを佃煮に。
タケノコと牛肉の中華炒め。
新玉ねぎ、ベーコンブロック、絹ごし豆腐のコンソメスープ。
キウイフルーツは緑・黄・赤の三色。
それと、夏ミカン。
ヨーグルトで和えました。
苺はバルサミコ酢漬けで。
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先日中島恵美子先生の写真展に行ってきました。
20時半に仕事を終えて、その足で、相模原から新宿へ。
着いたのは22時。
長らくご無沙汰の無礼をお詫びして、この1年の近況報告。
ほんとうに、この1年はめまぐるしかった。
中島先生のストリートスナップ、とても活き活きとしていて、よかった。
元気をいただけました。
さて、そろそろ一般教養関連の書籍を買おうかな。
……それにしても、5月は納税やらいろいろで、お金が飛びまくります。
今年の目標…行政書士の資格試験受験、そして下の廊下へ行くこと。
だから、今日から、夜は食べない。
トレーニングを開始して、減量をします。
勉強とトレーニング、両立できるかな。
出勤前、ドトールコーヒーでの勉強は毎日の習慣。
あとは、スキマ時間でやりくりしよう。
そうそう、そろそろ模試、やりたいな。
情報収集もぼちぼち行こうか…。
…ちょっと心配ですが、ガンバロ。
ヘンデル「ハープシコード組曲第2番ヘ長調 HWV 427 II.アレグロ」。
グレン・グールドのハープシコード演奏。
このあいだ、仕事帰りにタワレコでこのアルバムを購入しました。
グールドというとピアノ演奏のバッハが有名ですが、これは珍しいですね。
今日も一日、お気持ちさわやかに…。