時間に合わせてお店に到着すれば、なんと満席でした。私達の予約って最後？これはラッキーと喜んだのも束の間。注文の仕方がサッパリ分からない。アラカルトもナシ。えいっ、い～じゃないか。なるようになれ！と適当に頷いて、本日のランチが始まりました。
こじんまりとした店内
静かな中庭に面した、落ち着いた雰囲気です
シンプルな食卓
注文したのは３皿で30€。49€の〝Decourverte″って？
（多分）食べ切れないだろうと注文せず
ミネラルウオーターと注文して、運ばれたのは？
初めてお目にかかる、このお水。FRESHと書いてあります。レシートにはNordaq FRESHと書いてありました。調べるのに難航しましたが、〝Nordaq″と言うメーカーのフィルターを使って、天然水とは違う美味しい水を作っている会社のモノらしい。では特別美味しかったか？と言えば。う～ん、普通でしたね。日本はお水が美味しい国ですから。
Céleri-rave（セルリ・ラーブ）の前菜
根セロリをグリエした（グリルで焼くこと）、一皿目。香ばしさの中に野菜の旨味をギュッと閉じ込め、食べてしまっても口の中に余韻が残る美味しさ。これはスゴイお店に来たかな？と思いましたね。確かトリップアドバイザーでも、５点満点の4.5。次がすっごく期待されます。
ライ麦入りのシンプルなパン
次はメインからです。
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