コーヒー好きの家族に刺激されている、この頃。いいな~と以前から思っていた5区の焙煎屋さん、『Brûlerie des Gobelins 』(ブリュルリー・デ・ゴブラン)を訪れてみました。昔はフランスの大女優も買いに来るほどの人気だったようですが、今では『Comptoirs Richard』(コントワール・リシャール)の傘下に。
買う時の単位は250gです
ねっ、『CR』の文字あるでしょ
‶Sidaho″(シダホ)はこのお店のオリジナル
通でもないのにナンですが、細かな挽き方で色が明るいのは浅炒り?つまり香ばしさよりも、豆の美味しさを追及した挽き方なんでしょうか。素人なりに、美味しいな~と思いました。
お次は『KB Café Shop』です。いや~お店を発見するのに苦労しましたねぇ。でも店内で飲んだアイスコーヒー。疲れていたかも?ですが、抜群の美味しさ。お店の人に軽めの炒りで飲みやすい豆を頼んだら。コーヒー発祥の地エチオピアの‶Guji″(グジ)を勧められました。
エチオピアの豆は初めて
面白いジッパー
う~ん、普通でしたぁ
この回の最後は紅茶です。いつものように『Lady LIPTON』を買ったりしつつ、お初の『La Malle à Thé』を買ってみました。調べても日本語では全く出てこないブランド。バニラの香りを選んでみましたが・・・。
メトロ3号線‶GAMBETTE″(ガンベッタ)駅付近に店舗もあるらしい
リーフ大きめで期待大でしたが
バニラの香りOK。でも紅茶自体の美味しさがイマイチ
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