パリには超有名と言われているチーズ屋さんが幾つかあります。その数店を制覇中の私ですが、更に更に奥が深いんですねぇ。古い教会の前の通り、‶Rue Mouffetard″（ムフタール通り）に店を構える『Androuet』（アンドルーエ）。こちらは1909年創業の老舗。これは是非とも行ってみなくてはと、やって参りました。
赤い庇が目印です
ここのレーズンは白と黒（最上段中央）
名前は“vendangeur”（葡萄を収穫する人）
右、ラクレット用のチーズ。中央は葉っぱのマーシュ入り（らしい）
遠くローヌ・アルプ地方からも！
このお店ではフランス産チーズが約85％を占めるんだそう
‶Bordier″（ボルディエ）のバターやBIOのヨーグルト
量り売りのクリームチーズはトロトロ
美味しそう！でも高い!!
オレンジ入り（左）とトリュフ入り（右）
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