鉄です。
静岡
うつの手離しをサポートする
心屋認定心理カウンセラー
西ケ谷のぶゆき(のぶ)です。
最近、お話会の宣伝動画を
10月24日(土)に
「うつをテーマ」にした
オンラインお話し会を
開催します
Facebookでは毎日、
「プロテイン生活」というタイトルで
うつの人には
それを摂る事が必要な
タンパク質の話しを
主にしています。
発信だけでなく、
プロテインを毎日継続的に
摂り続け、
現在79日目となっています。
発信と共に、
実践もして、
その様子を伝えているのが
「プロテイン生活」なのです。
で、最近は
タンパク質と同じくらい重要な、
鉄についても
勉強し始めました☺️
うつやうつ予備軍の人は
質的栄養失調※が疑われて
※食べているのに必要な栄養素が摂れていない状態
タンパク質が足りていない事が
多いのですが、
同じくらい
不足している事が多いのが、
鉄です。
特に女性は
その身体の特質から
男性に比べて不足しがちです。
ところで、
「鉄が足りないから補おう」
と考えた時に、
僕なんかは
食事でいうと真っ先に浮かぶのが
ほんれん草ですが、
実は、
ほうれん草で必要な鉄を
摂ろうとすると、
1日バケツ4杯分か、
それ以上摂らないと、
必要量には届かないそうです😳
これは、
ほうれん草に含まれる
鉄量の問題でもあるのですが、
もう一つ、
ほうれん草に含まれる鉄の
吸収率にも原因があるのです。
鉄は大まかに2種類あって
ヘム鉄と非ヘム鉄というものが
あるのですが、
非ヘム鉄の吸収率は、
ヘム鉄の10分の1程度で、
ほうれん草は
この非ヘム鉄で、
吸収率が悪いのです！
ちなみに
大雑把に言うと
ヘム鉄…動物性の食物から
摂れる鉄
非ヘム鉄…植物性の植物から
摂れる鉄
です。
だから、
効率的に鉄を摂るなら
圧倒的に
ヘム鉄なのです。
また、
うつの人は、
脳内の神経伝達物質
セロトニンが
不足していると言われます。
このセロトニンを
正常に分泌させる為に
材料となるタンパク質を
積極的に摂ろうというのが
僕が今やっている
取り組みなのですが、
実は、
タンパク質「だけ」を
いくら大量に摂っても
それだけでは
セロトニンの分泌の助けには
ならない場合があるのです。
それは、
タンパク質が体内で
分解されて、
セロトニンの材料になる時に
鉄の存在が欠かせないからです。
セロトニンの
直接的な材料は
5-HTP(5-ヒドロキシトリプトファン)
というものですが、
鉄が足りないと、
タンパク質から分解された
アミノ酸であるトリプトファンは、
この5-HTPになる事が出来ず、
セロトニンに
届かなくなってしまうのです。
だから、
タンパク質と同様
うつの人にとっては
鉄はとても重要な存在なのです。
・・・・・
この
うつ再発予防の為に始めた
人体実験と発信が
意外と好評なので、
ブログでも時々
発信していきます。
読んでくれてありがとうございます✨
最近、お話会の宣伝動画を
作っています。
ただ、動画の内容とお話会の内容が
結び付かない為に、
ただの自己満足動画となっております☺️
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