ブルーベリーがピーンチ！！

今年は自社農園産のブルーベリーでジャムを作れるぞ～！

と、思っていた矢先！！

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ブルーベリー畑の灌水設備が故障し・・・、

さらに、最近の雨の少なさも手伝って・・、

全部ではありませんが、

こんな状態になってしまいました・・・。

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一刻も早く応急処置が必要だったので、

父と二人で土が乾かないように、木くずチップをブルーベリーの周りに置いてあげる作業が必要でした。。

これで、ブルーベリーの木の周りを被います。

一つ一つに被せて土が乾かないようにしていきます。

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これがまたけっこう大変な作業でした・・・。

軽トラックにスコップでいっぱいに積んでは運び、またスコップで木の周りに被せていく・・・。

これを永遠12ｔ分・・。

何往復しただろう・・・。

丸3日かかりました・・・。

いつもやっているとまた違うんでしょうけど、慣れない仕事だったので、腰は痛いわ、肩は痛いわで、只今大変な状態です・・・。

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でも、これで一応一安心・・。

今年は、期待できませんが来年以降の勉強になりました。

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早く綺麗な実をつけてくれますよ～に♪

ブルーベリーさん♪

美々津へドライブ♪

昨日は、ここ5,6年で初めてＧＷ期間中に休みが取れ、お義父さん、お義母さんと、神武天皇お船出の地日向市美々津町 に行って来ました♪

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ここは、日本海軍発祥の地でもあり、国指定の重要伝統的建造物郡保存地区にもなっている観光地です。

日本海軍発祥の地記念碑。。

そして、

築何百年の家がたくさん並んでいます。

共用の井戸もありました。

娘は、

日傘をさして昔の町並みをお散歩中♪

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ここに住んでいる地元の方々のお話も聞きながら・・・、

歴史館があったので、見学～♪

入場料一人210円だったかな・・。

なんでも天保何年に建てられた家だとか・・。

中はこんな感じです。。

当然のことながら昔ながらの作り。

昔使われていた道具がこれ以外にもたくさん展示されています。

これで2階建てになっているんですが、けっこう低く作ってあります。

2階に上がると・・、

下の階がもろに見えます。

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そのころ・・

娘は・・、

あまり馴染みのない作りのお家に興奮したのか・・、

階段を上っては降り、上っては降り・・・、

何回も繰り返してました。。。

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歴史館を見学したあとは・・、

お腹もすいてきたので「理庵」というところで昼食。。

蒸し寿司。

ちょっと少なめだけど、味は最高に美味しいです♪

小腹が空いたときにでもよさそう♪

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お腹も満足して、

次は、

「とんぼ工房」というところへ行きました。

ここは、

この色ガラスを溶かしていろんな模様のガラス玉を作ってくれるところ。

これが作業風景。。

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しかも、そこのご主人さん（↑のお方）が、嫁さんの従兄のお友達だったらしく、娘に一つプレゼントしていただきました！！

すごい偶然！！

かわいいハート模様入りネックレスです♪

ありがとうございました♪

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娘も、けっこう歩いたし、おしゃべりしたし、プレゼントも貰ったし、はしゃいだので、

帰りの車でもまだ興奮ぎみ！！

でも、5分もすると・・・

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爆睡中。。。

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僕にとっても、

美々津は、

初めての場所でした・・。

ここは一見の価値アリですね♪

完熟マンゴーが順調です♪

今年の宮崎マンゴーは秋の日照不足で収量が減るそうなのですが・・、

みやざき直伝 の黒木さんのマンゴー はそんなのお構いなし！！

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黒木さん曰く・・、

「日照不足のせいにするのは、栽培技術がない証拠だ！！」

とのこと。。

確かに、黒木さんのマンゴー、去年よりもさらに順調だと言われてましたし・・。

しかも、糖度16度以上！！という規格で出荷できるのは、間違いなく栽培約30年の黒木さんだからこそなんです。

（太陽のタマゴでさえ糖度15度以上）

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こちらが、黒木さんの完熟マンゴー！！

本日の発送分です。。。

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真っ赤っ赤のマンゴーよりも、

こんな、少し赤黒くなったマンゴーの方が旨いんだとか・・。

こんな色を出せれば、なんと糖度18度ぐらいあるらしいです。

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マンゴーもただ完熟すれば美味しい！！

っていうことではまったくないですし。

やっぱり、誰が作ったマンゴーなのかっ！！

という基準で選ばれた方が、間違いがないと思います。。

マンゴーをお買いお求めなら！！

はっきりと言えます！！

黒木さんのマンゴーが絶対オススメです！！

沖縄を堪能する家族。。

先日沖縄旅行へいって来た、お義父さん、お義母さんからたくさんお土産をいただいたので、僕の両親をアパートに呼んで、沖縄の味を堪能しました♪

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いただいたものは・・・、

もずく。。

酢につけてあるものではなく、そのまんまのもずく。。

洗って塩抜きして、ポン酢で食べたんですが、さすが本場のもずく！！

めちゃくちゃ美味しかったです！！

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そして、これ。

沖縄名物の・・、

島らっきょ。

キムチにつけてあるやつと2種類ありました。

こっちでよく食べるらっきょ漬とは違って、すごく食べやすかったです。

シャキッとした歯ごたえが最高♪

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そして、やっぱり沖縄と言えば・・・、

泡盛ですよね～♪

これは30度の古酒、「瑞泉」（ずいせん）というやつ。。

クセもなく呑みやすかったです。。

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が・・、

30度に呑みなれていないので、すぐに酔っ払ってしまいました・・。

父も酔いがまわって、僕も酔っ払い・・、

娘の子供の頃のビデオを見ながらみんなで大笑いの夕食となりました♪

お義父さん、お義母さん、美味しい沖縄のお土産をありがとうございました！

作るの大好き娘さん♪

実家に植えてある、びわの木です。。。

もう色がついてきてました！

僕の大好きな果物の一つ♪

もうそんな季節になってきたんですね～♪

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と、

話は変わりまして・・、

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昨日の夜、家に帰ると・・、

娘が、

「おすし作る～！」

っていうんです。。

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何のことか分からず、多分、お寿司のＴＶでも見たのだろう・・。

と、思っていると、

ジャーン！

娘が出してきたのは・・、

お寿司セット！！

嫁さんに買ってもらって、「パパが帰ってくるまで待ってなさいよ！」

と、釘を刺されていて、僕が帰ってきたもんだから、開けたくて開けたくてたまらない！ってことでした。。

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そして、早速、お寿司を作り始め・・

僕と一緒に、マグロを作って、タマゴも作って、

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イクラもちゃ～んと作って・・、

はい！

出来上がり！！

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うちの娘・・、

作るのは好きなのですが、こういうものは一切食べないんです・・・。

自分で作るだけ作って、あとは眺めるだけ。。。

いいのか、悪いのか・・・。

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でも

ブログのネタにはなるんで、いいんですけどね♪