お庭で天ぷら
緊急事態宣言が出たので、娘も婿も殆ど在宅になります。
昨日は婿が出勤で娘と嫁と３人で屋外で天ぷらをすることにしました。
頂き物の採れたて筍、サツマイモ、玉葱、ナス、シイタケ等の野菜類に、稲美町でラインで注文できる小さな魚屋さんで買ってきた、イカの一夜干、大きなブラックタイガー海老を揚げましたが、どれも美味です
お外で食べるのは美味しいですが、天ぷらの揚げたては最高の美味しさです
６時過ぎはまだ明るく外の光も入ります。
夕方になると少し寒くなって来たので、寒がりの家内の為にストーブで薪を燃やします
何時ものテーブルにカセットコンロを置き天ぷら鍋を置くと良い高さになりますが、開口が大きすぎますので、耐熱ボードを置くと上に物が置けます
ついつい美味しくて食べ過ぎましたが、大量に残りましたので翌日は天ぷら丼にする予定です
食器類は食洗器で洗いますから、テーブル回りの油を拭くだけで片付けは簡単です
牛窓ホテル・リマーニと日生のカキオコ
少し前になりますが、20日の朝から牛窓で一泊、翌日は日生でカキオコを頂き、赤穂を回って帰ってきました。牛窓は日本のエーゲ海と言われるだけあって、ホテル・リマーニはギリシャ風のデザインです。 ギリシャのサントリーニ島を彷彿させる白い壁にブルーのポイントが効いています
３時にチェックインしましたがホテルは流石に古く、部分的に改修をしていました。情報はネットに出していますから、壁紙やカーテンのリフォーム済で綺麗でした
広さも十分で設備も文句はありませんが、テレビ下の台を開くとVHSビデオのプレイヤーが埋め込まれていたのは「古っ」と思わず吹き出しました
バルコニーからの眺めも良く、ここを水彩画で書きたいと思います
荷物を置いて先ずは牛窓の散策です。以前も来たことのある中国銀行跡です。
少し写っているおじさんが、とても話好きで、延々と語ってくれたのが良かった? です。
古い街並みを歩いてみましたが、存念ながらほとんどのお店は閉まっています
銀行跡の裏手です
海岸沿いに歩いてホテルに戻ります
エントランスロビーもお洒落な感じです、お店が開いてないので、ホテルの売店でお土産物を買いました
プールもありますが誰も泳いでいません
本来、お風呂の撮影はいけないかと思いますが、貸し切り状態で誰も居なので撮っておきました
夕食の予定時間の6時が近づきましたが、ヤシの葉の間から夕陽も楽しめました
シーサイドバーベキューのコースを選べば屋外のテーブル手背食べられますが、家でいつもバーベキューをしているのでパスです
何十テーブルもある広いレストランにお客は僅か3テーブルの7名だけで、蜜にはなりません
ギリシャ料理のコースをお願いしましたが、パンがまたオリーブオイルを付けて食べるのが美味しくスープも絶品でした
お魚も選べましたが牛のステーキにしました。2種類の焼き方で合計150ｇ程度でしたが、味付けは美味しいのですが、何時もの食べ慣れた大福の肉に比べるととても硬くて、食べにくかったです
デザートのケーキはプレートから何種類か選べますが、体重の増加を抑える為にと１個頼むと、２つがセットですと選ばされましたが、ケーキは勿論ギリシャより日本の方が美味しかったです
朝食はバイキングではなくて、コース料理を選んで運んでくれますが、最初に選んだパンを焼き石を中に入れた帆布の入れ物に入れて冷めないようにしてれるのは驚きました。
味付けはオリーブオイル、イチゴジャム、マーマーレドが付いて来ます
頼んだコースはパンケーキですが、甘くてとても美味しかったです。
朝の７時半頃には部屋に戻りスケッチから始めようとしましたが、カバンを替えたために、肝心の絵の具を忘れていました。仕方なく鉛筆でスケッチだけをして写真を撮って帰り家で色付けをすることにしましたが、１１時のチェックアウト時間のギリギリまで２枚のスケッチしか出来ませんでした。
チェックアウト後は日生まで走り何時もの「うま*うま」のカキオコを食べに行きましたが平日でもありお客さんはやはり少なく、４月いっぱいは生ガキが食べられるようですが。
来月には秋まで閉店になりそうで、カキオコ、牡蠣焼きそば、牡蠣バターと牡蠣を満喫してきました
帰りに赤穂岬や大石神社にに立ち寄り見学後に早めに家に戻りました
中には意外と手入れされた綺麗な日本庭園もありました
家に持ち帰って日を変えて中庭のテーブルで着色しようと思い、写真を大きく引き伸ばして、見易くしましたが、よく見ると気になる点が多く１時間程度は又鉛筆で修正をし、着色が終わったのは最初の書き始めから６時間以上です
もう一枚は鉛筆画に止めましたが、写真を見ながらの着色は慣れないので、迷いながら書いていきましたが、家内は褒めてくれたので、まあ良いか。
焼き鳥と収納台の小物達
先日は娘が休みで、婿は仕事でした。
鶏があまり好きでない婿が居ないので、3人で焼き鳥をしました
そしてバック棚に収納小物を揃えました。
3人ですから、バーベキューコンロ一つでスキレットも乗せて野菜などの鉄板焼きをします
シイタケやイモ、玉葱などが美味い
串刺しの鶏は、ユニフレームのユニセラのオプションの焼き鳥台に乗せて焼くと網に着きませんのでいい火加減で綺麗に焼けます。
塩味とタレ漬けにします、空いた処には手羽を焼きます
焼けた串を買ってきて、チンするものとは全然比べ物にならない程美味しいです。
人数が増えると焼く時間が掛かりますので少し無理かもしれません
流石に夕方からは気温が下がって来ますから家内はしっかりとストーブの前を確保し、背中からのぬくもりにご機嫌です
相変わらず私はノンアルコールビールでしたが、グリーンフリーは美味しいです。
肉類は一切焼かずに、おにぎりひとつづつ、ですがお腹いっぱい鶏の味を楽しみました
後日、キッチンペーパーホルダーが欲しいとネットでみましたが、2000円程度に送料等で安くは有ません。
近くの100均を覗くと意外に沢山ありました。殆どは白でしたが黒のスチール製を選びました。
もう一つ丸板に丸棒にビス1本のが有りましたが、色が安っぽい
何時もの塗料を塗ってみましたが、2回塗りで丁度良い色です
しかし丸棒は意外と短か過ぎるので、トイレットペーパー用にしました
アイリスのスチール棚に引っ掛けて100均金具でも用はたります
食器ケースは乾燥機能は無く水切り用です。
早くからグラスや皿を広げていると、炭起しの灰が飛んで決まますので、食べる直前に箸や食器を取り出せるようにしました。
普段から洗った後でここに入れて蓋をすればホコリも入りません
サーキュレーター下の受け台にも100均で買ったコの字型金具をビス止めすれば、タオル掛けになります。
綺麗な色のタオル100均で買った物です
全体はこんな感じです
飲物を冷やす用のクーラーボックスは昔から持って居た物です
一番下のケースは、肉などを掴むトングや菜箸などか入っています
こちらのケースは大きな皿を入れています、きっとチンハサミは棚からS字フックで吊り下げています
熱や水は入らないので箸立てもバリで買ったアタ製ですし、スプーンやスティックシュガー、6つ折りナプキン等も入れています。ソースや醤油は熱には弱いですから室内に置き、その都度持って出る方が良いと思っています。
